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一、国内外甜樱桃设施栽培简述 1、 设施栽培的发展 甜樱桃设施栽培的研究始于20世纪70年代的瑞士、意大利、德国、日本等国。1986年，日本设施栽培面积为6500亩，2012年德国甜樱桃防雨栽培的面积为3000亩，挪威几乎所有甜樱桃园都进行防雨栽培。 我国甜樱桃设施栽培始于20世纪90年代。1991年山东烟台甜樱桃塑料大棚栽培获得成功，1994年辽宁大连甜樱桃日光温室栽培获得成功，随后在北京、河北、河南、山西、陕西等地均有发展。 绛县樱桃栽培始于2000年，以中国农科院郑州果树研究所为技术依托，在经过多年发展，截止2018年，樱桃面积突破3万亩，挂果总面积达到13000亩，设施樱桃栽培自2006年在绛县南樊史村示范成功以来，到2017年底设施樱桃栽培面积已有2000余亩。2016年新一届县委县政府立足于县域实际，提出“两乡五区”的战略部署，其中“建设全国樱桃之乡”就是一项重要内容，为此，县委县政府成立专门机构、出台相关政策支持樱桃产业做强做大，绛县樱桃产业发展进入新阶段。 2、国内设施栽培模式 目前甜樱桃设施栽培模式主要包括促成栽培、防雨栽培和越冬栽培。 ①促成栽培 山东和辽宁为甜樱桃促成栽培主产区，辽宁大连主要采用日光温室进行促成栽培，该地区气候相对偏冷，甜樱桃进入休眠期早，大棚升温和上市时间较早，3月中下旬开始上市，此时全国其他产区的樱桃都没有上市，价格优势明显，平均出园价为160 元/kg，最高达440元/kg。 采用塑料大棚进行甜樱桃促成栽培，上市时间一般为4月上中旬，此时正好温室果结束，露地还没有上市，价格优势明显，平均出园价为80 元/kg。 ②防雨栽培设施 甜樱桃成熟前遇雨导致裂果，使果实丧失商品价值，有的品种如布鲁克斯、雷尼成熟期遇雨，裂果率甚至超过50%，其他品种最低达20%。搭建防雨棚能够从根本上解决裂果问题，在果坐住后，上方搭上防雨棚，两侧挂上防鸟网，搭一个月左右，卸果后，把棚膜撤掉来年备用，防雨的同时又防鸟害，一举两得。 ③越冬保护栽培 主要针对冬季气温较低地区，冬季气温在零下15-20℃且持续时间较长时，甜樱桃即可发生不同程度的冻害。这种栽培模式，冬季不需要生产，只是保证树体安全越冬即可，等到外界温度合适的时候，卷起棉被，正常生产。 单纯防寒高效日光温室 3、存在的问题 我国设施栽培起步较晚，与世界发达国家有很大差距，在产业规划、标准化生产、商品化处理、科技研发等方面还存在诸多问题。 4、温室结构示意图 （1）9.5米跨度温室结构图
（2）12米跨度温室结构图
二、日光温室的选择和建造—后墙 日光温室又称暖棚，在北方主要指那些带有后墙的单屋面大棚，是所有塑料大棚中保温效果最好的。 衡量温室好坏的指标，首先就是后墙，白天阳光照射后墙，开始蓄热，夜间棚内温度散失，后墙开始向棚内散热，后墙是温室保温、蓄热性能的关键所在。 1.全堆土式后墙： 保温性能最好的温室，后墙从地面堆土，高度直达后坡，土堆宽度可达3-5米，为平衡土堆压力，宜采用37红砖墙体，也可依地势建棚，将山体、土崖作为温室后墙，保温效果更好。土堆越厚，夜间温度越高，抵御极端天气的能力越强。此类钢结构日光温室亩造价在15万元以上。
2、半堆土式后墙 保温性能仅次于全堆土式，土堆堆至后墙腰部，宽度2-3米，墙体负担的压力小，空心砖墙可采用半堆土式。可在后墙开窗放风。亩建造成本在12-15万元。
3、砖墙 墙体为红砖墙或空心砖墙，多采用24或37墙体。为了减少墙体透寒，常在墙内夹泡沫保温板，但因内墙墙体薄，蓄热能力较差，高寒区不宜采用。亩建造成本12-15万元。
砖墙加苯板日光温室
4、保温材料后墙 大棚钢架的后墙部位以保温被或草帘及塑料作为墙体，能有效抵御寒气，但因缺少砖土墙体，基本没有蓄热功能，宜在冬季不太寒冷的地区采用。亩建造成本8-10万元。 目前新型保温材料墙体类型多种多样，如保温材料做主体加上菱镁复合材料做面层的复合墙体，海容模块墙体等等。 建造日光温室应因地制宜，充分利用当地资源，同时考虑冬季极端低温，高寒区提早栽培的宜采用堆土式后墙，温暖区从节省成本考虑可采用保温材料作为后墙。 生产实践中，同一地区后墙堆土的温室果实上市时间显著早于无后墙的温室。
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