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冬春季节，是钓大板鲫的最佳时候。那么，钓大板鲫就得摸清它的食性喜好？明白它喜好那一口味型，就能钓好它。根据我的了解与实战经验，深知大板鲫喜粮食类的香味(本味)与甜味。因此，我每次作钓，自始至终一向用自制的糖浆水兑水拌饵。其效果大家在鱼获贴上都有看见。 虽然，以前用文字经常讲，钓友们也不一定清楚。今天，因糖浆水存货不多了。所以续做时，特意专门的介绍下，糖浆水的取材用料与制作过程。希望，对众钓友们有实在的帮助。都会自制糖浆水，钓好大板鲫！ 一、第一步取糖浆水制作材料 就是大家平常家中都常用的东西。超市里面也有购，非常简单，三种材质:白糖和红糖与蜂蜜。准备一小锅子，一个勺子，装糖浆水的瓶子。重点: 要用玻璃瓶装，密封性好且糖浆不宜变质。 最好的白糖，最好的红糖，野生蜂蜜 二、具体的放量比例 其实，也不用太刻意的。就掌握以红糖为主多点，白糖为辅少点。2:0.5就行了。今天制作时，无意发现有用过的红砂糖(属红糖)都成块了也就放了进去。不然扔了可惜。(见下面照片) 三包糖里有一包红砂糖也叫赤砂糖。 倒锅中的红白糖。 三、制作步骤 1. 加入适合的水，不能太多，并搅拌一下，开灶火进行加热至烧沸。烧沸了后，要进行不停的顺时针去搅拌下。目的是加快红白糖颗粒与砂糖块的加速化开并溶为一体。 2.1分钟左右，改为小火慢熬。要不时的拿勺子去搅拌下。千万不能开中或大火，否则，糖水要溢出来，就会造成不安全因素。锅盖也不要盖，最好是人看着且不要离开。安全为重。(见下面照片) 倒入适量的水。烧沸后小火慢熬。 不时的按顺时针方向去一边熬一边搅。 3.待熬的差不多了，就用勺捞起倒下锅，看下浓绸度状态怎样，这也是一种捡测方法。觉得有点稀绸了，那就是快好了。这时，更要一边熬一边搅拌一下，再熬个分钟就到位了，熄火待凉。 4 .等到糖浆水还有点温度即热时，就倒一勺蜂蜜，放入锅中进行搅拌均匀。(见下面照片) 差不多粘绸度到位了。待糖浆水稍热时加入一勺蜂蜜。 顺时针方向搅拌均匀就大功告成！ 5.等糖浆水完全冷却了，就灌进玻璃瓶中保存。出钓要用时，就拿个小塑料瓶倒点进去。 6.最好存放在阴凉通风的地方。我一般都这样存放，那怕夏季高温时都不会变质。(见下面照片) 冷却后装瓶且盖拧紧 出钓时装一小瓶仅足也，一般用3分之一。 总之: 自制糖浆完毕，闻下就感觉到很浓郁的糖香之味，也即所谓的黑糖味吧。但有钓友肯定要问，在拌饵时加多少呢? 操作如下: ①加多加少，根据你开饵的水量掌握。多一点或少一点基本无妨。②加入拌饵水中，要用手尽量搅匀后再倒入饵料盆拌饵。这样甜香味均匀点。 |
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