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对于糖尿病患者来说，饮食方面其实更应该去科学关注和改善；糖尿病患者的饮食教育不足，是餐后血糖控制较差的一个最大原因。因此，对于糖尿病而言，一定要学会科学就餐，用食物来合理控制健康血糖。  针对于糖尿病患者的饮食，应该适当调整：蔬菜要适当增加： 无论对于糖尿病患者还是正常人群，蔬菜的摄入量极为不足，而且还较为单一；建议各位糖友在生活中一定要多品种食用蔬菜，无论何种颜色、何种种类，都要丰富摄入。 具体说来，黄瓜、西红柿等瓜果类蔬菜、叶茎类蔬菜要增加摄入；对于含有碳水化合物（糖类物质）比较多的蔬菜，建议限量少食，比如说山药、土豆、芋头、胡萝卜、藕等食物；同时在食用这些含有碳水化合物物质较多的蔬菜时，请您减少同餐的主食摄入量。 水果食用请“靠谱”： 水果，一种多数人喜爱的食品；建议糖尿病患者的每日水果摄入量应该控制在200克左右，而且要注意水果的食用种类和食用时间。 首先，糖尿病患者食用水果应该刻意选择含糖类比较低的品种，木瓜、草莓、柚子、柠檬、酸梨、番石榴等水果是不错的选择。  其次，食用水果需谨慎挑选时间，建议糖尿病患者应该在两餐之间食用水果，一般建议在上午十点左右或者下午三点左右；请您严格拒绝在餐后立即食用水果。 食用主食需全面： 对于糖尿病患者来说，饮食结构同样会以碳水化合物为主；建议糖尿病患者要合理调控主食的食用结构。 食用主食需要限量，一般每日的主食摄入量应该在200-300克左右，多种粗细杂粮共同摄入，玉米、荞面、燕麦等主食是更建议糖尿病患者食用的主食；糖尿病患者更应该做到餐食粗细搭配、粗杂搭配。 主食这里请大家适当注意：建议糖尿病患者可以多选择食用荞麦类食品，荞麦富含膳食纤维等营养物质，可以不错的改善善葡萄糖耐量，也可以降低餐后血糖的上升速度。而且，苦荞麦中含有麦糖醇，能调节胰岛素活性，具有适当的降糖作用。 对于糖尿病患者来说可谓是主食的靠谱选择。  除此之外，对于其他副食品来说，糖尿病患者也应该适当调控；乳类食品、肉类食品、菌菇类食品在每日餐食中应该必须含有，建议每天食用蔬菜、肉类食品和主食的食用配比是2：1:1；任何食物都需适量，否则一定会给身体造成负担，对于糖尿病患者来说更该如此。 糖尿病患者最该知道的“饮食顺口溜”：每日饮食需要匹配：半两粮食一斤菜，四两水果一两肉（豆）；三两牛奶一勺油，生活健康常拥有。 糖尿病患者，最该关注的一类群体，为了这类人群的健康，饮食应该格外注意；在食物多样的基础上，适当调整饮食结构和餐食摄入量；还原糖尿病患者的健康，理应从饮食做起。  注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请告知删除。 |
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