 菠萝丸子 原料：菠萝猪肉、淀粉豆油葱花十三香蚝油。 做法步骤：  第1步、菠萝用挖勺工具 挖出  第2步、做肉馅 瘦肉剁碎 放一个鸡蛋 一勺盐 一勺鸡精 一勺 蚝油少许 两大勺淀粉搅拌  第3步、朝着一个方向搅动 上劲  第4步、把菠萝放在肉馅里做成丸子 肉馅沾手可以在手上放些淀粉  第5步、做好了 准备开炸 油温7成热 小火慢煎  第6步、煎至两面金黄即可 可以直接吃啦  第7步、家里人喜欢吃辣的 我又辣炒一下 锅里余油放郫县豆瓣酱炒出红油 少许水 丸子入锅 翻炒均匀即可  第8步、辣辣的丸子做好啦 来自 美食天下 龙少的妻 的作品。
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