我们都知道糖尿病是因为体内的血糖含量,超出胰岛承受的范围,导致体内沉积着大量的高血糖。而高血糖对体内的器官有很大的伤害,会让器官衰退,让你变老变丑,从此和美食没有缘分。我们都知道糖尿病患者需要忌口,有很多东西不能吃,但是那么多的食物到底哪些食物不可以吃,哪些食物可以吃呢?今天小编带大家来看看,糖尿病患者应该怎么吃才好。
糖尿病患者最应该忌口是食物是
糯米食物
虽然我们的主食是大米,但是糯米制成的食物也很美味,比如八宝饭、年糕等。但是对于糖尿病患者来说糯米应该忌口,这是因为糯米的含糖量高容易让血糖升高,而且糯米含有的热量也很高进入体内后会导致血糖升高速度快,特别是它含有的钾元素不,利于血糖稳定,所以糖尿病患者不要吃糯米饭。
蛋糕
蛋糕是面粉制作含有很多的淀粉,而且蛋糕在制作过程中会添加很多的糖和奶油,一旦糖尿病患者吃了之后会让血糖迅速上升,不利于稳定血糖控制病情,而忽高忽低的血糖对于身体健康影响很大,所以蛋糕和含有奶油的食物要忌口。
腊肉
马上要过年了,饭桌上都是腊肉的天下,而且腊肉拥有独特的风味是其他食物比不上,非常诱惑人。不过,就算你再喜欢吃腊肉在得了糖尿病之后也要忌口。腊肉在腌制的过程中用了很多人盐,会影响体内的新陈代谢,不利于血糖分解排出体外,容易让血糖升高危害肾脏。
糖尿病患者能安心吃的食物是
红苹果
苹果中红苹果的营养价值最高,它含有大量的铬和苹果酸物质,对促进胰岛素分泌有一定的帮助,而苹果酸能帮助体内血糖稳定,避免血糖升高危害身体健康,加重糖尿病病情。不过,一次不能吃多,而且在吃了红苹果之后主餐的分量就要减少。
苦瓜
苦瓜在古时候就是用于治疗糖尿病,可以说苦瓜降糖的能力是经过时间验证的,苦瓜不仅能生吃,炒菜吃,还能泡水喝非常方便简单。特别是它含有的大量的苦瓜含苦瓜甙、维生素B1、羟色胺和谷氨酸、丙氨酸,这些物质是其他食物中没有的,和胰岛素的功能类似,降血糖效果非常好。
柠檬汁
柠檬汁一般都是用来做菜,或者是兑水喝,用途多样。其实,柠檬最大的功效就是能稳定血糖,尤其是在吃完饭后喝一杯柠檬水能让血糖不升高,这是因为柠檬含有有机酸可以抑制食物分解消化速度,降低人体吸收血糖速度,达到降血糖的目的。而且研究发现,柠檬中含有大量的维生素C能增强毛细血管的弹性,提高肾功能,在预防糖尿病并发症上有一定的效果。最重要的是它含有的圣草枸橼苷,是一种特殊物质,可以减少人体吸收脂肪,预防血管病。
最后要强调的一点就是,得了糖尿病的人,应该少吃多餐。也就是说别人一天3顿饭,你可以一天5顿饭,而且用餐时间要固定,不要等到感觉自己很饿了再吃饭,这样会导致血糖升高不利于血糖稳定。还有要注意的就是主食不仅分量要少,还要加点粗粮在一起吃,这个也是控制血糖的一个方法。