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肝脏为人体五脏之一，位于右上腹部，与右肺和心脏相连接，肝脏下方是胃部，而后面与肾脏相邻，是人体中最大的代谢器官，多种维生素的代谢、合成、储存，都与肝脏有着紧密的联系。如果肝脏受到损伤，会出现维生素的缺乏，出现一些症状，如夜盲症、皮肤干燥等一系列病症。并且肝脏的代谢问题也会使人体激素失调，容易脱发，或器官发育不良等问题。由此可见肝脏对人体的重要性。生活中应多注意肝脏的调养。因此，营养医生建议，肝不舒服的人，多喝“2汤”，少吃“1菜”，有助养肝。 一、多喝“2汤”： 1、绿豆百合汤：绿豆是常见的谷类之一，其中含有较高的维生素钙、磷、铁等矿物质，可帮助缓解肝脏功能异常，促使肝脏排毒，减轻肝脏的排毒压力，对肝脏有解毒的作用。而百合性平，味甘，含有较高的蛋白质和脱甲秋水仙碱，能够帮助抗肝纤维化和抗肝硬化等作用，促进肝细胞活力，有利肝脏健康。因此，营养医生建议，肝不舒服的人，多喝绿豆百合汤，有助养肝。 2、田七枸杞汤：田七又称三七，是常见的中草药之一，能够帮助促进肝脏细胞的活力，维护肝脏功能的平衡。并且田七中所含有的肽酶，能够帮助促进肝脏细胞活力，解毒疏肝，减少肝脏毒素，并且能够保护肝脏。而枸杞含有较高的维生素，以及其它的营养物质，而其中所含有的甜菜碱，能够促进肝脏细胞再生，利于肝脏健康。所以营养医生建议，肝不舒服的人，多喝田七枸杞汤，有助养肝。 二、少吃“1菜”： 1、烧烤皮蛋：烧烤食物本身经过高温，会使食物产生大量的营养流失，并且烟气中还会含有较高的有害物质，这种物质当经过肝脏的消化时，会对肝脏产生压力，长时间食用很可能对肝脏细胞产生危害。经过专家鉴定，皮蛋中含有较高的金属成分，如铅，使用过多不仅会使肝脏的排毒能力变弱，并且对脑部神经也会产生危害。因此，营养医生建议，肝不舒服的人，尽量少吃烧烤皮蛋，有助养肝。 肝不舒服的人，尽量少吃烧烤皮蛋，含有较高的重金属，营养物质较少，不利于人体健康。而营养医生建议，可以多喝绿豆百合汤、田七枸杞汤，能够帮助缓解肝脏的排毒压力，促进肝脏排毒，减少垃圾毒素在肝脏处的堆积，并且还可帮增强肝脏的免疫力，有护肝养肝的作用，有助养肝。 |
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