为什么说果汁不是日常饮料 丨 徐文兵中医课

逢年过节，很多人喜欢喝果汁，果汁到底适不适合我们的身体呢？古人是否也有果汁喝？

徐老师在课中讲到，古人有鲜榨汁，但是用于治病。

比如古人在抢救一些阴液枯竭的人时(比如有人患的是慢性病，他们的阴液会慢慢地枯竭，最后变为阴虚，甚至有点儿火旺的状态)，就把那些药材榨汁，然后让病人慢慢地喝，小口频服。

中医里面有个很好的方子叫五汁饮，专门抢救阴液枯竭的人。它里面配了五种药材和食材，有荸荠、藕，还有甘蔗汁、梨汁、以及芦根。芦苇是“出淤泥不染”的，根也比较多汁、肥厚。而且芦根的外面是污泥，里面是汁液，所以它也是能分清浊的。五汁饮里的甘蔗汁还可以用麦冬汁代替。

榨汁的方法同样适用于治疗热病伤阴、高烧等疾病。

一些早期胃癌、晚期萎缩性胃炎等胃病患者，他们会出现一种“口渴而不欲饮，饥而不欲食”的状态。表现就是嘴唇都干裂了，但是却不愿意喝别人拿给他们的水；肚子里明明空空的，但是不愿意吃别人拿给他们的东西。

为什么呢?首先因为这类患者没有消化那些东西的能力;其次别人端上来的东西不是他们自己所需要的。这类患者，半夜经常会感觉嘴干，然后就醒来去找水喝，可水到了嘴里又咽不下去。

《伤寒论》中有一句话叫“但欲漱水，不欲咽”，就是说想把水含在嘴里漱一漱，但是又不想喝下去，喝下去会觉着恶心。

这时候就可以用荸荠汁。如果这个人牙口还不错，就把鲜荸荠削了皮让他嚼，然后让他把汁儿咽了，把渣吐了，想吃多少就给他吃多少。如果他的咀嚼能力不太好，那就给他榨汁喝。 

那么苹果汁儿、梨汁儿、西瓜汁儿等，又有什么副作用呢?

如果一个人没有体热的症状，而喝了上述这些汁儿，就完全是“阴上加阴”。

现在有的果汁广告鼓吹每天喝几杯果汁，就可以健康幸福地生活。然而现实是，如果每天喝几杯果汁，你不仅不会变得更健康，而且还会损害身体。

古人讲究“梨不见犁”，而现在由于我们掌握了保鲜、冷藏技术，甚至还可以让植物反季节生长，于是我们可以在任何季节、任何时间吃到梨。梨的酸、寒、甘性，会把春天的生发之气压制住。其他水果同理，所以越这样喝果汁，那种生、长、收、藏的生机就越被压制、被湮灭。

我们说的喝汁，是因为人病得嘴都张不开了，没办法吞咽了，所以才榨汁给病人灌下去。

如果是身体健康的人，我建议最好还是自个儿去嚼一嚼(毕竟吃瓜果和喝瓜果汁的感觉是不一样的)，而且还要吃应季的、长熟了的水果，尽量少吃榨汁的。