|
冬天都离不开绿色蔬菜，此菜根茎和绿叶都能够食用，它就是有着“千金草”美誉的莴苣，我们这边通常都叫莴笋。 莴笋是厨房最为常见的家常菜，无论是莴笋丝、莴笋片还是直接食用莴笋叶子都很是美味，莴笋的营养价值也是很高的，经常食用利尿通乳、清热解毒、宽肠通便、降低血压。 莴笋里面含有天然叶酸，准妈妈和备孕妈妈可以多食用哦，哈妹也十分爱吃莴笋，我们一起看看怎么制作美味的莴笋吧！ 农家炒莴笋 配料: 莴笋500克、水发黑木耳少量、红萝卜少量、盐3克、大蒜适量、食用油适量 烹饪步骤: 1.三小时前泡好黑木耳  2.洗净撕开  3.莴笋削皮切片  4.大蒜切末，红萝卜切片  5.热锅给油下入蒜末炒香  6.下入红萝卜炒匀  7.加点点水炒断生  8.加入黑木耳炒断生  9.加入莴笋，开大火炒匀  10.调入盐  11.加点点水炒半分钟即可盛出 12.装盘上桌即食 大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论转发关注 香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各种美食，简单又易做哟 |
|
|
