【健康】喝水也能致癌？！原来我们都忽略了这件最平常的小事....

当你出现疲惫、免疫力下降等状况时，在注意到饮食卫生的同时，还要检查一下喝的水是否过期，千万不要让身体健康只是被每天的一杯过期水给蚕食掉。

在一天中，人类必不可缺的资源那就是水。而到了令人瑟瑟发抖的冬天，相信大家都会选择喝白开水了，可是没有人注意到过，白开水也像其他物品一样是有保质期的，一旦超过保质期，再喝就会对人体有害。

可是多久才是白开水的保质期？接下来就为大家普及一下这方面的知识吧。

水的保质期

一般对于健康的人群来讲，如果长时间去喝细菌超标的水，那将会对人类身体产生出一个潜移默化的影响，随着时间慢慢积累得越多，对人体健康的影响也会表现得愈发越明显。

因为烧开了的水，其在空气中的保质期只有十六个小时，而一旦超过保质期，在水中所含有的大肠杆菌群目就会超标严重。

过期水损害健康

水质专家是这样介绍的，如果打个比方来讲，人若是常年累月地去喝不新鲜的的水，也就相当于常年累月的去吃含有添加剂的食物，对人的身体都是会造成不可避免的伤害。

所以在日常中不去注重这小小的喝水细节，那人体内的健康环境就会不断受到破坏，人的体质也就可能越来越差。

因此，当你出现疲惫、免疫力下降等状况时，在注意到饮食卫生的同时，还要检查一下喝的水是否过期，千万不要让身体健康只是被每天的一杯过期水给蚕食掉。

那些在空气中放置过16个小时后的水，之所以大肠菌群数目严重超标，不再符合目前国家饮用水的标准，是因为白开水放置在空气中时，水面会被空气中的流动的细菌所污染侵袭，因此不论是纯净水、蒸馏水、白开水等，只要敞口放置在空气中，结果就会都是一样的。

尤其是装在保温瓶里的开水温度降下来后，还原的亚硝酸盐更多，可谓是对人体健康极其不利。

如何正确喝水

感觉口渴时，一般成人水分丢失量约为体重的2%，儿童水分丢失量约为2%~5%，此时身体机能开始受到影响。人体缺水还会导致食欲降低、有压抑感，皮肤干燥、声音嘶哑、全身无力，严重时可危及生命。赵飞虹建议，平时要养成主动饮水的习惯，不要等到口渴时才喝水。喝水要遵循“少量多次”原则：每次以100~150毫升为宜，间隔时间为半小时左右；小口喝水比大口灌水更加解渴，有利于人体吸收。

喝水有四个最佳时间。每天清晨起床后、上午10时左右、下午3~4时、晚上就寝前，是目前公认的一天中四个“最佳饮水时段”。

人们在睡眠中滴水未进，加上夜尿的形成以及通过呼吸和皮肤都会损失水分，使身体处于生理性缺水状态而导致血液黏度升高，体内代谢物堆积。因此，睡前半小时喝1杯水可缓解上述现象，同时还能降低脑血栓等发病风险。清晨起床后喝一杯水，只需要20秒，水分就能进入血液中，使血液迅速稀释，改善夜间缺水情况。

每天至少1.5升。根据《中国居民膳食指南（2016）》，成人每日推荐饮水量为1.5~1.7升。

人们每日饮水量可根据以下因素适当增加：

1.生活环境。高温天，人们出汗较多，水分丢失较快，需增加补水。秋季、冬季容易干燥，并且北方冬天在暖气房中，人体水分蒸发较快，也需要增加饮水量。

2.饮食因素。饮食偏咸，当人体为排出多余盐分，需要消耗更多水分；如果吃了含蛋白质较多的食物，血液渗透压会略有上升，需要额外的水分来把多余蛋白质产生的尿素排出体外，这些时候就需要注意多喝水。

3.身体情况。感冒发烧时，人体会以出汗的形式散失大量水分，因此需要增加饮水量。

白开水最好。中国营养学会推荐，白开水是最符合人体需要的饮用水。美国科学家研究发现，烧开的自来水冷却到25~30℃时，氯含量最低，水的生物活性也有所增加，容易透过细胞膜，能促进机体新陈代谢，增进免疫功能，提高机体抗病能力。

甜饮料、功能性饮料、果汁、浓茶、咖啡等不能完全替代饮水。各种甜饮料、果汁等都是高糖、高热量的饮品，人体需消耗更多水分才能完成代谢，并不能很好地补充水分。功能性饮料、浓茶和咖啡，都含有咖啡因，本身就有利尿作用，也不利于人体补水。

特殊人群喝水有讲究

不同人群有不同特征，因此要有所区分。专家特别提醒以下几类人群要注意饮水习惯。

儿童。《中国居民膳食指南》《中国学龄前儿童平衡膳食宝塔》《中国学龄儿童膳食指南》建议，10岁以下孩子，水的需求量因年龄有所不同：6个月~1岁，每天水总摄入量为900毫升（奶/食物 饮水）；1~2岁，水总摄入量1300毫升（奶/食物 饮水）；2~3岁，饮水量600~700毫升；4~5岁，700~800毫升；5~7岁，800毫升；7~10岁，1000毫升。儿童及时饮水的主动性一般较差，且爱喝甜饮料等，家长要做好监护，及时提醒孩子喝水。

哺乳期妇女。乳汁中90%左右是水，乳汁分泌与每天摄入水量密切相关。哺乳期妇女在保证营养均衡的情况下多喝水，有利于乳汁分泌。一般推荐她们比普通女性喝更多水，大约为每天2.1升左右。

老人。老年人容易尿频，如果不经常喝水，容易血液黏稠、血脂高，最终引起一系列代谢性疾病。因此，老年人要勤喝水，饮水量也要相应增加，具体可以根据尿液颜色来判断：如果尿液呈浅黄色，要及时补充250毫升水；如果呈茶色，说明身体缺水比较严重，应喝下500毫升水。

上班族。上班族每天到公司后可以及时补充200毫升水，这有利于促进大脑活跃，工作注意力集中。此外，上班族在室内久坐，容易发胖，餐前半小时喝下200毫升水有利于增加饱腹感，一定程度上减少进食量。

体力劳动者。运动员和户外作业工作者在身体进行大量活动后，需要及时补充水分。这些人群可在进行体力活动前半小时左右适当补水，活动过程中可小口少量补水，活动结束后不急于补水，过一会儿再把水补足，可适当喝点淡盐水。

此外， 需要提醒的是，肾脏、心肺功能不好的人群需要格外注意饮水要求，在医生指导下调整饮水习惯。

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