|
大家好，这里是艾米生活通，很高兴再次与大家做分享，今天与大家交流一下关于豆芽的相关话题，随着大家的生活水平提高。我们对于吃也越来越讲究了，不在乎有多贵，但一定要健康安全最重要，豆芽是一年四季都爱吃的蔬菜，市场上也卖得很便宜。但不一定就安全。
所以很多人还是喜欢自己在家发豆芽，其实因为豆芽的营养好，又健康，而且被大家称为活体蔬菜，所以还是比较受欢迎的，经常吃豆芽能保持肠道通畅，对于想减肥的人来说，吃豆芽确实也能保持好身材。下面笔者教大家自制纯天然的绿色豆芽。仅需一把绿豆，一个旧热水壶，保证5天发出无毒豆芽，全家吃着都放心。
具体做法如下： 准备材质：绿豆，热水壶1把、纱布2块； 操作流程： 第一步：先把准备好的电热水壶洗干净，留着备用； 第二步：把绿豆洗干净，然后放在清水里面浸泡1整晚；
第三步：第二天就把豆子捞出来，此时豆子里面都浸泡了充足的水分； 第四步：捞出来之后，控干表面的水分； 第五步：然后再把之前准备好的电热水壶打开，在底部铺一层纱布（纱布需要用温水浸泡拧干铺上去）； 第六步：然后再把另外一块用温水浸泡了的纱布覆盖在表面，保温； 第七步：此时将电热水壶放在一个温度稳定的地方，一般室内黑暗处为好； 第八步：隔一天就用清水冲洗一下绿豆，然后把清水再过滤出来；
第九步：差不多第三四天就可以发现豆子发芽了，豆芽也长出来了； 然后就可以取出来，直接炒菜吃了，一般顶多5天时间就完全长出了，而且口感好，新鲜，吃起来也完全放心。值得一说的是，如果你想快点吃上豆芽，可以采用温水来冲洗，这样发芽更快。
总结： 其实这个方法也是通用了。你想吃任何豆芽，如：绿豆、黄豆、花生豆芽等，都可以按照上面步骤进行自发，其中要注意的是，一定要把在发芽的豆子遮光，放在阴暗处很重要。
为什么要每天冲洗一次呢？因为怕发豆芽产生的物质在里面会导致腐烂，影响豆芽的质量。所以一定要每天用清水处理。你学会了吗？这样做出的都有安全又放心，全家吃着都放心。如果喜欢，赶紧回家做起来吧！ |
|
|
