冬日懒人养生术，一碗暖心滋补莲子粥！

- 糙 米 莲 子 粥 -

Brown Rice and Lotus Porridge

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北方一些地区已经开始下雪了，冷冷的天气使得人的食欲大增，但你是否感觉不管吃得多丰盛，早上起来依然浑身发冷起床无力？那是因为你的身体需要滋补啦！

除了牛羊鱼鲜和蔬菜瓜果，还要有平衡营养的健康主食，身体才有充足活力！而寒冷的冬日最适合来碗热呼呼的粥了，莲子作为最常见的药膳食材，用来煮粥就很合适！莲子本身就含有比较多的营养物质，矿物质，蛋白质，纤维素都是比较丰富的，所以在冬天，可以补充我们身体需要的很多营养，是冬天很好的补品。

今天就给大家推荐糙米莲子粥的做法，莲子益气安神健脾养胃，糙米营养易消化，且老少皆宜。这一碗补你上班辛劳，缓解疲惫，给你一个温暖又活力充沛的冬天！

- 难度 Difficulty -

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初级

- 时间 Time -

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制作时间：60分钟

- 食材 Ingredients -

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莲子 30克

糙米 30克

大米 30克

白糖 适量

（注：适量为根据个人口味适当调整）

- 小贴士 Tips -

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 1. 煮粥时滴几滴油，粥会更软稠香滑。

 2. 食材具体用量可根据实际调整，莲子和米的比例是1:2 。

- 做法 Steps -

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 1. 水中倒入糙米

 2. 倒入莲子，然后浸泡30分钟

 3. 将浸泡过的莲子和糙米倒入砂锅中

 4. 接着倒入大米和水，大火煮沸

 5. 盖上锅盖，转小火煮20分钟

 6. 最后倒入适量冰糖，不断搅拌

 7. 糙米莲子粥就完成啦

清粥小菜可谓是官方搭配，可光是如此难以果腹。能卷下一切的阳光早餐卷必不可少。元气满满的营养搭配，天再冷都不怕！

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