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神经衰弱是由于大脑神经活动长期处于紧张状态，导致大脑兴奋与抑制功能失调而产生的一组以精神、易兴奋、脑情绪不稳定等症状为特点的神经功能性障碍。 神经衰弱的特点是易兴奋、易激惹、易衰竭，常有失眠、头痛、抑郁、注意力涣散、记忆力减退和情感脆弱等。 【莲心白芍茶】 用料：莲心、竹茹各5克，白芍10克，首乌藤15克，白糖30克。 制作：将莲心、白芍片、首乌藤、竹茹洗净，放入炖杯内，加250ml水。武火烧沸后改文火煮二十五分钟，除去药渣，在汁液内加入白糖即成。 功效：安心宁神。适用于神经衰弱，受到刺激后失眠多梦，神志不安患者饮用。 【牛奶阿胶粥】 用料：牛奶200克，阿胶10克，大米50克，白糖20克。 制作： 用清水和阿胶共放碗内蒸化待用； 牛奶煮开待用； 大米淘洗干净，放入铝锅内，加水800ml，武火烧沸，改文火煮40分钟，加入牛奶、阿胶、白糖搅拌即成。 功效：滋阴润肺、补血和血、生津止渴。适用于神经衰弱、烦渴、心悸失眠患者食用。 【龙眼花生炖海带】 用料：龙眼肉20克，花生100克，海带、猪瘦肉各150克，盐少许。 制作： 将龙眼肉花生洗净去杂质； 海带、猪瘦肉洗净切块； 猪瘦肉、海带、龙眼肉、花生、盐同放炖锅内，加清水600ml，武火烧沸改文火煮45分钟即成。 功效：益心脾、安心神。适用于神经衰弱及失眠、贫血、心悸、体虚乏力患者。 |
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