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天冷了，气候又干燥，加上年底工作又多，常感口干舌燥。这时我们除了要多喝水以外，还要喝一些汤汤水水的，保湿滋润防感冒。  年底了,忙碌的你口干舌燥，这碗甜汤清火养肺，强精补肾 像小LV今天煮的这碗糖水，内用红薯、红枣、莲子、银耳和枸杞，就有滋阴润燥，清火养肺、静心安神、补血养颜之功能，并有着预防感冒的作用。 特别是红薯有“长寿食品”之誉，是廉价的补品。李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾补阴”。 银耳有强精补肾、滋阴润肺、生津目咳、清润益胃、补气和血，强心壮身、补脑提神、嫩肤美容、延年益寿、抗癌之功效。 用料： 红薯：300克 红枣：6个 莲子：30克 银耳：半个 枸杞：5克 清水：1000毫升 冰糖：10克 注：银耳用冷水完全泡开，大约用1-2小时;红枣泡上十多分钟，清洗干净;枸杞泡1-3分钟清洗干净;莲子用普通锅煮要泡，高压锅可不泡;红薯削皮，切方块。  年底了，忙碌的你口干舌燥，这碗糖水清火养肺，强精补肾 红薯红枣莲子银耳羹的做法： 1.将泡开的银耳黄根剪去，摘成小朵，放入压力锅中，加水约1000毫升，加压15分钟。 2.待到煮银耳的压力锅解压后将红枣、莲子和红薯方块放入锅中，继续加压力10分钟。 3.解压后，打开锅盖放入枸杞和一些冰糖，煮开就可以了。 小贴士： 1.先煮出银耳胶质，再加入其它材料煮。因莲子富包含淀粉会影响银耳出胶，另外红枣、莲子、红薯易熟不需要煮太久。 2.枸杞烫一开就好，时间煮久了影响口感，也影响卖相。 最后，小LV希望你们都健康快乐，美美的～  年底了，忙碌的你口干舌燥，这碗糖水清火养肺，强精补肾 |
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