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还在手擀饺子皮吗?教你一个省力的方法,保证高速!

 舍得斋主 2019-01-21

生活如此丰富,生活如此精彩,我是你们那位热爱生活的马佳,希望我的存在能为您的生活带来便利,今天马佳给大家分享一个饺子皮不用再杆,希望得到大家的喜欢!

很多朋友家里都会自己包饺子吃,特别是过年的时候,今天我跟大家分享一个不用擀面杖,先从包脚的方法一起来看看,面团发酵完成之后,放在案板上面揉搓成一个长条,揉搓成长条之后,我们拿出家里的菜刀,把长条切一下,来回切成滚刀状就可以了。然后在上面撒上一些面粉,避免面团之间相连。接下来我们取一个面团按压一下,拿出家里的空瓶子,或者啤酒瓶之类的,将面团滚一滚,大家看按压的十分均匀,面皮旁边我们压薄一些,中间稍微厚一些,大家看是不是非常的方便和省事?

接下来我们来看看第二个方法,我们将小面团都揉搓成一团,然后用白醋瓶滚压成大饼状。就像这个样子,然后我们拿出家里塑料瓶切割的上半部分,直接在面皮上压一压。这样一个饺子皮就做好了。我们也可以用家里的玻璃杯子,这样非常的方便又实用大。小也非常的合适。玻璃杯子同样也是在上面进行按压,大家看效果也是同样的好。平时我们使用的玻璃杯是非常卫生的,在家中非常的随处可见,如果觉得面皮太小的话,可以很好地代替擀面杖来擀面皮,效果也是非常的好。是不是简单又实用呢?如果大家再擀面皮的时候找不到改变账了,可以是这个方法。

最后再跟大家分享一个花式包饺子的方法,我们加一点肉馅。在饺子皮上,记住肉馅不要放太多,然后我们将饺子皮的边缘捏紧,接下来我们再回捏一下,一个金元宝的饺子就完成了,看起来还不错,大家下次也可以试着包一下。

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