冬季食补，鲫鱼豆腐汤，益气养血，补阴虚，做法简单

冬季食补，鲫鱼豆腐汤，益气养血，补阴虚，做法简单

平凡的小草莓

·2小时前

用料有：鲫鱼500克，豆腐200克，葱一棵，姜一小块，盐适量，香菜一颗，鸡精适量，料酒一勺，香油适量，胡椒粉少许，枸杞6粒

鲫鱼洗净，顺刀打斜口。

豆腐切块备用。

葱姜切片。

香菜切段。

锅烧热放油，把鲫鱼放入锅内，，中火将鲫鱼两面煎至金黄。

放入葱姜片煎香，倒入500克清水。

依次放入盐，鸡精，料酒，胡椒粉，大火烧开，放入豆腐，中火炖10分钟左右。

待汤浓白色出锅装盘，滴上香油，放枸杞子，撒上香菜即可。

内容来自腾讯新闻