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癌症是“吃”出来的？医生建议：3种“致癌物”不要再贪吃了！现在的社会，患癌的人越来越多，其实基本上疾病都是“病从口入”，尤其是在食品安全日益危机的今天，有些癌症确实是吃出来的。多种癌症跟不良饮食习惯有直接关系，吃的时候不觉得，但几年后就显现出来了。真可以说“癌症都是一口一口吃出来的”！因此我们有必要了解常见致癌食物有哪些？ 香椿：香椿中蛋白质含量也高于普通蔬菜，维生素C含量高于普通蔬菜水果，所以民间自古就有“食用香椿，不染杂病”之说。但研究发现，每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐，过量食用会让这种物质在人体内堆积，严重时会出现亚硝酸盐中毒甚至诱发癌症。 爆米花：相信很多人都吃过爆米花，它可以说是我们看电影时的必备食物了，因为吃起来香脆可口，不少人都喜欢吃，不过很少有人知道爆米花含有非常多的污染物，平时我们去电影院或者在街上买的爆米花，大多都是专门的炉子烤出来的，而这些在高温下产生的爆米花都是含有铅物质的，食用多会对健康有很大危害，甚至会致癌。 蕨菜：蕨菜是传统野菜的代表，被誉为“山菜之王”，又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，吃起来非常爽口，有营养，但也被认为癌症元凶。因为其中含有一种叫“元蕨苷”的致癌成分，牛羊食用过量会导致死亡，而且烹煮不当或人长期吃蕨菜，胃癌、食道癌、乳腺癌等的发病率容易提高。 |
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