枸杞味甘，性平，，含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙等眼睛保健的必需营养。
枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶，入肝、肾经。滋肾、润肺，补肝，明目。
经常食用枸杞子，能提高免疫力，补气强精、滋补肝肾、抗衰老，调节血糖，降低血压，预防高血压、心脏病，动脉硬化等症。
很多人不知道吃枸杞子还可以美容，这是因为枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白的作用，体质虚荣、抵抗力差的人最适合吃枸杞子，而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
提醒：枸杞子虽然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧
身体有炎症、腹泻的人最好别吃！
