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研究发现 当人不吃早餐时 大脑会释放出需要高热量的信号 这就导致其他时间 摄取“垃圾食品”的几率大增 长此以往 便很容易导致肥胖症、高血压等疾病 尤其是中老年人群 故而，如何吃好一顿早餐 对健康尤为关键 多吃粗粮  现在很多人的早餐都是米粥白面等，但如果能够再加些粗粮，比如说燕麦面包、燕麦片、杂粮粥、鲜玉米、红薯等，其所含丰富膳食纤维，既有助于消化，也为人体提供足够营养。 多吃蛋白食品  蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，故而早餐也可选一些高蛋白低脂肪的食物，比如水煮蛋、牛奶、豆浆等。 多吃蔬果  大家都知道，新鲜的蔬果不仅营养丰富，而且热量很低。每日摄入一定蔬果对于控制体重，有着很不错的效果。除此之外，它还能清理肠胃，有助消化。 少吃油腻食品  提起早餐的标配，豆浆油条可以算得上是很多人的心头爱。但其实，这种吃法却非常不利于健康。油条经高温油炸，易产生致癌物质，再加上其油脂高，不易消化，也很容易导致胃肠疾病。 少吃高盐食品  很多家庭，都喜欢早餐煮锅小米粥，配上咸菜、榨菜、咸鸭蛋等，觉得吃起来非常香。但其实，这些食物中钠含量非常高，对高血压偏高的人群来说，是非常危险的。 |
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