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大寒，二十四节气中的最后一个 也是一年中最寒冷的节气 当你经历了最极致的严寒后 新春也将如约而至 寒极必暖 否极泰来  大寒养生 冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，养生要着眼于“藏”；把神藏于内不要暴露于外，适度进补，这样才有利于安度冬季。 食宜温 | 养肾为主 黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季养肾的首选食物。此外，核桃、桂圆、栗子等坚果类食品也是冬季益肾佳品。温性食物如羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰等能够提高人体的耐寒能力，非常适合冬季食用。  推荐2款养生药膳： 发散风寒汤 配料：鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克，盐味精等调料适量。 做法：鸡蛋搅拌均匀，香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开，加入少许水淀粉，使水略稠后，将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入，使之成片状。再加入香菜、葱姜及盐味精等调料，出锅前加入香油少许。 功效：祛风散寒、发汗解表。  姜羊肉汤 配料：当归30克、生姜30克、羊肉500克。 做法：将当归、生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在大火上烧沸后，打去浮沫，改用文火炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片，喝汤食肉。 功效：温中，补血，散寒。 睡宜早 | 养精蓄锐藏阳气 早睡晚起，保证充足的睡眠时间，以利阳气的潜藏。早睡可以养人体的阳气，晚起可以养阴气，使精气内聚以润五脏，从而增强身体的免疫力。  头宜暖 | 胸背足忌寒凉 中医认为，头是各条阳经会聚之处，心为阳脏贯通胸背，寒易从脚而生，因此，头部、胸背部、足部是需要重点保暖的部位，年老阳气弱者更应注意。出门应戴好帽子，避免湿发出门，胸背部多加件衣服避寒保暖，选择舒适保暖性能好的鞋子，并经常用热水泡脚。  宜进补丨可用膏方 冬令阳气收藏，适合进补。膏方是运用中医基础理论，辨体质、辨证候、辨年龄，综合患者人文环境等各项数据，进行个体化调养身体；对整体调达血气，平衡阴阳，剿抚兼施。  膏方的优势 整体观念，全面调理 辨病施补，针对性强 单料加工，便于吸收 无须煎煮，易存易携 攻补兼顾，口味怡人 药力缓和，药性稳定 |
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