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来自: Huzy1949 > 《待分类》
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《魔都炸猪排赏味图鉴》:松脆鲜香多汁的炸猪排,上海老饕们大爱,你不来一块?!
《魔都炸猪排赏味图鉴》:松脆鲜香多汁的炸猪排,上海老饕们大爱,你不来一块?!在上海早期的一些西菜馆里,菜单上有一道菜叫“维也纳...
别天真啦!辣酱油根本不是酱油 侬好上海
辣酱油根本不是酱油 侬好上海。从老上海的老克勒到弄堂里的小囡,谁不知道辣酱油配猪排的经典味道,这是多少年来没变过的老上海味道......
灵魂炸猪排,上海辣酱油配方大公开
灵魂炸猪排,上海辣酱油配方大公开。
简单粗暴的最强猪肉吃法!
又有谁会不爱炸猪排呢?小学过六一儿童节那天,学校中午就会有炸猪排吃。然后就免不了被老师罚,只能站在教室最后听下午的课,但比起多...
炸猪排面前人人平等
炸猪排面前人人平等。维也纳风格炸猪排。把它们分门别类,大约有炸猪排定食、猪排盖饭、咖喱猪排饭和猪排三明治几大类。炸猪排定食里的...
【上海の味道】深藏坊间の那些海派小吃.3.
这家店是沪上很难得的做足24小时生意的点心店,号称用无水鸡蛋面及大骨熬粥,是其粥面之特色。......也有说和淮海路的顶特勒粥面馆有渊...
这些洋气的上海人 原来都是吃着“假西餐”长大的
土豆色拉。曾有一度,市面上传言黄牌辣酱油要停产了,这引起了上海地区不小的骚动,离不开辣酱油的何止猪排啊,还有生煎馒头、排骨年糕...
上海人山寨了大半个世纪的罗宋汤
上海人山寨了大半个世纪的罗宋汤。最有代表性的是:——炸猪排 和 罗宋汤。另外,之前我们也请过上海老克勒,天鹅申阁的周永乐老师教大...
辣酱油颂
辣酱油颂。要是猪排上桌,不跟着一碟辣酱油的话,侍者会被那群“老克勒”骂个半死。像我,就说不清楚,是更爱炸猪排呢,还是更爱辣酱油。没有炸猪排又何妨,我们对辣酱油的热爱,已不囿于西餐那么简单...
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