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豆腐是现在生活中最常见的一种豆类食物，它吃起来非常的香醇，而且非常的酥软可口。豆腐的吃法非常的多样，每一种吃法都非常的美味，经常被人们用来制作成为各种美味的零食。豆腐不仅吃起来味道非常的棒，而且它的营养价值和养生功效非常的高昂，下面就请大家跟随小编一起来详细的解读一下！
豆腐中含有丰富的营养成分，其中包含了大量的蛋白质、植物膳食纤维、碳水化合物、能量、脂肪、维生素E、B族维生素以及烟酸，此外它里面还含有丰富的矿物质，其中钙元素的含量非常高，因此孩子食用之后可以帮助骨骼的生长。同时还含有丰富的锌元素、钾元素、磷元素、硒元素、钠元素以及镁元素等。但是我们在食用豆腐的时候有很多需要注意的地方。
医生忠告：吃完豆腐30分钟内，千万别碰它，否则离“找医生”不远了！ 1、吃完豆腐之后不能食用菠菜，因为豆腐中含有丰富的钙元素，这种物质容易和菠菜中的草酸发生反应，在肠胃中形成沉淀物，从而影响肠胃的消化能力。 2、吃完豆腐之后不能食用茭白，因为他们二者一起食用容易在肠胃中形成结石。 3、吃完豆腐之后不能食用大葱，容易影响肠胃对钙元素的吸收。
4、吃完豆腐之后不能食用黑木耳，它们两者一起食用容易导致营养流失，从而影响肠胃吸收营养。 5、吃完豆腐之后不能食用竹笋，它们两者同吃容易在肠胃中发生反应，从而影响肠胃对营养的消化和吸收。 |
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