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在春节的时候，家家户户都会吃到一种食物，那就是我们很多人爱吃的饺子，饺子是我们国家的一种传统美食之一，每年春节的时候，我们不仅会包饺子吃，而且吃饺子的寓意也是很不错的，象征着一家人团团圆圆，为过去的一年画了一个句号，展望新的未来。
饺子好不好吃？最主要的就是饺子馅的制作了，我们不管在做啥饺子馅的时候，都不要忘了放这三种料，包出来的饺子鲜嫩多汁，学会这个制作饺子馅的方法，过年用得上，不管是自己家里人吃，还是用它们来招待亲朋好友，都是非常不错的一个选择，毕竟给别人做饭吃，食物的味道是非常重要的。
我们在这做饺子馅的时候，先把所有的食材都准备好，清洗干净之后分别剁碎，然后放在一个大盆中，在这个时候，我们就要开始在里面加入适当的调味料了，除了一些简单的油盐酱醋茶之外，我们不能忘记的第一种调味料就是白砂糖，可能很多人不理解为什么要放这种调料，其实放了白砂糖中，可以遮住一些肉腥味，让制作出来的饺子馅鲜嫩多汁，而且还有一股淡淡的甜味，口感也会变得好很多。
第二种我们不能忘记的调味料就是熟油，我们在制作饺子馅的时候，都会放油，一般的食用油是没有什么味道的，所以要放熟油，虽然稍微有些麻烦，但你对比了之后就会明白，这两种饺子馅是有很大的差别的。
第三种我们不太能忘记的调味料就是蚝油，这是调味料是用来提鲜的，也是必不可少的调味料之一，放这种调味料的时间也是非常讲究的，不然也是没有效果的，需要把所有的调味料都放进去之后，再放入蚝油，不然就浪费了，过年做饺子馅的时候，不管拌什么饺子馅，都不要忘记放这3种料，不然饺子口感不好，你记住了吗？ 图片来源于网络，如有侵权，请联系删除。谢谢！ |
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