材料:鲫鱼400克,豆腐400克、鲫鱼一条。 制作方法: 1、鲫鱼去内脏,去鳞去鳃,完全弄掉腔内的黑色的膜,洗净后抹干水。 2、用一勺子盐均匀抹在鱼身上,倒入少许料酒腌一会备用,豆腐切块备用。 3、锅中倒油,把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄 4、锅中加入几大碗水没过鱼身,盖上锅盖大火煮半小时左右 5、切好的豆腐倒入锅中,水开后转小火再煮六分钟左右,最后加入一小勺盐出锅即可。 功效:通乳下奶,促进乳汁分泌! 材料:猪蹄200-250克、花生25克、麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴笋片。 制作方法: 1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨; 2、加入莴笋片,关火后15分钟后即可食用。 功效:温补体虚,促进血液循环,增加乳汁分泌。 材料:木瓜1个(300克左右),红枣6粒,猪展肉150克,生鱼1条(600克左右),花生仁约50克);姜3片。 制作方法: 1、木瓜削皮剖开,去籽,切块; 2、猪展肉洗净切大块;红枣洗净拍扁去核;花生洗净,稍浸泡15分钟; 3、洗净宰好的生鱼,起油锅,下生鱼和姜片小火煎至两面微黄; 4、煮沸清水,放入煎好的生鱼和其他材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。 功效:清润鲜美,具有润燥,健脾补肾,催乳补血之效。鱼汤中还含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用。 材料:肋排500克,莲藕250克,黄豆100克,姜片适量。 制作方法: 1、黄豆提前泡发; 2、莲藕洗净切大块; 3、排骨沸水汆烫捞出冲净; 4、锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约一小时。 温馨提示:产后宝妈一定要注意饮食营养均衡,保持心情愉快!另外,产后一周内的饮食宜清淡,不提倡吃太油腻太咸的食物哦! |
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