营养师提醒：猪身上3个部位要少吃，很多人没吃对，难怪瘦不下来

猪肉是我们经常食用的肉类，猪身上除了肉以外，还有内脏组织。如猪肾、猪肺、猪肝、猪心、猪大肠等等，都是可以食用的食物。有的人还喜欢吃由多种内脏组织的卤煮，或者是单拿出来某一种食材，炒菜做汤味道独特还诱人。

可这些内脏，都可以随便吃吗？并不是，重点要说的就是以下这3个部位，建议大家少吃。天天吃，反而会让你变得越来越胖。

1、猪身上的猪心，建议大家要少吃：

有的人不光喜欢吃猪心，还喜欢食用鸡心。不管你爱吃哪种，都要当心它们的脂肪含量。每百克的猪心中含有119千卡的热量以及5g左右的脂肪含量。

如果拿猪心跟我们每餐食用的精白米面相比，每百克的白米饭的热量是11千卡左右，两者的热量供给相差不多。这样的食物多吃，只会增加你体内的脂肪堆积，诱发脂肪肝、肥胖等疾病。

2、猪身上的猪肝，建议你要少吃：

日常生活中，还有很多人喜欢食用猪肝。从猪肝的营养成分上来看，它的优势有很多，如大量的多种维生素A、维生素B族、维生素E、多种矿物质等成分，都不比蔬菜水果的含量要差。

特别是猪肝中的维生素A含量，可谓是动物内脏的“王者”。但如果天天吃猪肝，还超量的吃，就未必对眼睛有好处了。当人体过量摄入维生素A后，还容易出现食物中毒、皮肤颜色改变的情况。

如果你没有到严重缺乏维生素A的地步，就要避免过量的吃猪肝。即使是平时食用，每次摄入的量也最好控制在100g以内，保证自己的健康安全。

3、猪身上的猪肾，建议你要少吃：

说到猪肾，很多人都能够联想到补肾。如果要说猪肾的好处，那就是其中的维生素B族跟硒的含量比较突出。即使是每天食用50g的猪肾，也能够达到人体一天对硒的需求量。

但它的劣势是，猪肾的胆固醇含量较高，每百克的猪肾中能够含有350mg左右的胆固醇。对于糖尿病患者，每天每人控制胆固醇的含量要在300mg以内，最好在200mg。

最后营养师彭鑫蕊还要提醒大家，对于内脏等食物，一个要注意烹饪方式，需要大家完全煮熟，消灭其中的细菌以及病原体。另一个要去正规的地方购买，避免不健康来源的动物内脏。