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被人当做垃圾的它,我却用来做饺子,上桌之后全家抢着吃,盘盘光

 尤里蒙提 2019-01-27

饺子对于我们北方人来说是一种必不可少的主食,很多人在,团圆的节日都会选择吃饺子来庆祝,这足以证明饺子在我们国家的重要地位。小编其实是非常喜欢吃饺子的,而且小编在吃饺子的时候,还会翻着花样的做饺子,用各种各样的馅料来包饺子,有的时候可能会有些踩雷,不太好吃,但是有的时候,做出来的饺子味道确实让人惊艳的,特别好吃,而小编今天要为大家介绍的这种饺子是小编试了很多次之后才发现,这种饺子其实是非常好吃的,小编现在只要一做这种饺子,全家人都是抢着吃。别说家里人了,就连小编自己也是,至少能吃两盘的,是不是非常的能吃呢?其实这不是因为小编能吃,而是因为这种饺子真的是太好吃了。

小编说的这种饺子馅儿虽然是肉馅的,但是它里面搭配的蔬菜却是我们平时没有见过的,因为这种蔬菜是在农村比较常见的,但是农村也是一般不太吃他的,他们一般,在收成之后会把这种叶子丢掉。但是他们却不知道用这种叶子来包饺子,其实吃起来是特别美味,特别好吃的。而且用这种叶子和肉搭配起来包饺子,吃起来一点儿也不腻,还非常的香,这就是我们在农村最常见的芝麻叶子。一般我们在包饺子的时候选择的,要么是韭菜或者是芹菜,再不然就是白菜了,很少人会用芝麻叶子来和猪肉搭配起来包饺子的吧,很多人可能认为芝麻叶子是不会吃的,但是其实芝麻叶子吃起来也是很好的,营养也是非常丰富的。但是确实有很多人把它当垃圾扔掉的。

我们在制作这种芝麻叶饺子馅儿的时候,首先要把芝麻叶子清洗干净,然后,还要把芝麻叶子焯一下水,焯水之后控干水分,就可以把芝麻叶子切碎了,先碎之后再搅拌,在肉馅中再放入一些调料,比如蚝油,生抽,盐,鸡精,五香粉等,差不多就可以了,如果可以吃辣的话还可以再加入少量的胡椒粉,然后这种饺子吃起来就会更加的好吃,但是如果不能够吃辣的话就不要放,胡椒粉了。

饺子馅准备好之后,我们就可以开始包饺子了,我们可以在包饺子的时候,把饺子馅儿填的满一些,这样吃起来会更加的好吃,因为这种芝麻叶子和肉搭配起来特别的清爽可口,而且还鲜香不腻,煮出来的饺子也是非常好吃的,我家宝宝吃的时候也是一口一个特别的喜欢吃呢,每次我家只要煮这种饺子。家里的人全部都是抢着吃的,尤其是我老公每次都要吃三大盘才过瘾,而小编也能够吃两盘左右,这是因为这种饺子太好吃了,实在是不吃要后悔的。

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