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现在人们生活的越来越好了，对吃这一方面要求的也越来越高，可是我们一般人不管是在家里还是去饭馆大部分都会选择吃炒菜，炒菜固然好吃但是常吃的话也难免会感觉到腻，而且现在的人们越来越追求吃的清淡，尽可能选择吃一些少油的东西，可是没有油水的东西吃起来未免也有些太过寡淡，那么问题就来了，怎么样才可以既可以美味营养又不油腻，那就试一试蒸菜吧，我会给大家介绍一些油脂少，味道好的的蒸笼上的美味吧！ 如果你喜欢吃肉但是又觉得吃多肉对身体不好的话那就吃一下这几种菜吧。首先是清蒸五花肉解馋又不肥，它应该怎么做呢？你必须准备一块层层相加的五花肉，现在开始煮肉吧，在水中加入大葱，姜片，在来一勺子祛除腥味的料酒，在滴几滴上色的酱油，水煮开之后放入你要吃的东西开煮，为了更加入味你可以选择用筷子搓开几个小洞有助于汤汁进入，下一步就是把煮好的肉放凉，切成片，在盘子中铺上大白菜，淋上调好的汁就可以蒸了。这样一到不肥不腻的精致菜肴就做好了。 另一个就是豆腐皮肉卷，听名字就觉得一定很好吃，豆腐皮刚好把肉的油腻包住让你吃起来荤素搭配，这个就不是肉片了，而是肉末包在这里蒸好，然后淋上酱油，蒜末调好的汤汁就可以了是不是很简单呢？ 说完肉的在来一个素菜吧！那就是蔬菜做的丸子，准备一根常见的胡萝卜，和绿绿的豆角，把它们切的碎碎的，加入盐，等调味品，加入一些可以吧它们黏住的面粉就可以了，用你的手把它捏成圆圆的形状，这样一个素菜丸子就做好了。 学会蒸菜不用再担心来了客人每次都是单一的饭菜，这些菜很适合款待客人，简单精致又美味，而且很多人都爱吃，对于我们来说真的是非常的值得去试一试。 |
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