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面条的做法不止一种，中国万般变化婀娜多姿的面条们，你最爱哪个 炸酱面就是面条中妈妈的味道的光辉典范之一，尤其是北方人，哪个没有吃过炸酱面，虽然韩国人也视炸酱面为重要的看家本领，但实际上将炸酱面发扬光大的，还是中国人，精致讲究是老北京的配着多种菜码的炸酱面，就着生蒜的味道沉浸在旧日的温馨回忆和温暖中，唇齿之间的弹牙面条和酱香味弥漫，无论是文雅细品还是囫囵入肚，都是一样的惬意。
面条的做法不止一种，中国万般变化婀娜多姿的面条们，你最爱哪个 小面是由于重庆小面的出名而名躁江湖，其实在四川各地有着各种不同的小面吃法，这种传统微黄的碱水面的迷人之处就是那层峦叠嶂的多种调料融合的复合味道，让人欲罢不能，四川的小面是最平常的食物，却也最能够反映四川人在食物方面的讲究。
面条的做法不止一种，中国万般变化婀娜多姿的面条们，你最爱哪个 甜水面也是极具四川特色的面条种类，主要是成都的很有名的一道地方特色美食，知名度略逊色于重庆小面，但是外观和味道更有特色，面条粗且筋斗，特别有嚼劲，还配上花生碎和花椒等各种调料，香辣美味，至于之所以叫甜水面，主要是因为加上酱油的用量大，口味回甜，口感是相当好的。
面条的做法不止一种，中国万般变化婀娜多姿的面条们，你最爱哪个 担担面是著名的成都小吃。细面条配上炒制的猪肉末，咸鲜微辣，香味十足，特别好吃。
面条的做法不止一种，中国万般变化婀娜多姿的面条们，你最爱哪个 武汉热干面是另一派南方面条的代表，用大量的佐料，比如盐、芝麻酱、色拉油、香油、香葱、大蒜、辣萝卜丁、辣椒油等等，色泽金黄油润，味道鲜美，让人欲罢不能。
面条的做法不止一种，中国万般变化婀娜多姿的面条们，你最爱哪个 刀削面是典型的陕西面食，用弧形刀，将面团一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入炒好的臊子、醋、油等调料食用。刀削面的面片中厚边薄，形似柳叶，嚼劲十足，香气扑鼻。
面条的做法不止一种，中国万般变化婀娜多姿的面条们，你最爱哪个 河南烩面是一种历史悠久的传统面食，味道鲜美，有汤有料，汤多是高汤，比较常见的是牛羊肉制作的，羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面等，营养比较丰富，适合北方寒冷的天气给人们提供能量。
面条的做法不止一种，中国万般变化婀娜多姿的面条们，你最爱哪个 兰州牛肉面是非常著名的面食，使用高筋粉加蓬草灰等和面，抻面下锅煮熟，黄亮劲道的面条，配以牛骨清汤、白萝卜片、香菜蒜苗碎、红辣椒油，风味独特，营养丰富。
面条的做法不止一种，中国万般变化婀娜多姿的面条们，你最爱哪个 臊子面是西北地区的传统面食，以岐山臊子面最为正宗，煮好的面条配上炒至的臊子，加上鸡蛋皮、木耳、胡萝卜、豆腐等等配菜，非常好吃，其中最关键的就是臊子的炒制，各家有各家的绝招。
面条的做法不止一种，中国万般变化婀娜多姿的面条们，你最爱哪个 油泼扯面是那种biang biang 面，宽厚如腰带的大长宽面条，非常光滑筋斗，韧性十足，配上辣椒、香葱、大蒜，叫上滚烫的热油，一时间香气四溢，口感绝佳。
面条的做法不止一种，中国万般变化婀娜多姿的面条们，你最爱哪个 延吉冷面是朝鲜族的传统食品，大多数是用荞麦面或小麦面等杂粮面制作，面上放着牛肉片、泡菜、苹果，卤蛋等，然后上桌前加上酸甜冰凉的汤料，整个面都是冰凉的，非常适合夏天食用。 |
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