|
癌细胞是一种变异的细胞。是产生癌症的病源，癌细胞与正常细胞不同，有无限增殖、可转化和易转移三大特点，能够无限增殖并破坏正常的细胞组织。癌细胞除了分裂失控外(能进行多极分裂)，还会局部侵入周遭正常组织甚至经由体内循环系统或淋巴系统转移到身体其他部分。一旦患有癌症不要害怕，每天吃些它，让癌细胞也许“慢慢消失” 1.黑巧克力，最新研讨发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研讨证明，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎样选?选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。 2.蔓越莓干，蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。 3.菜花中含有能够分解致癌物的酶，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。菜花中的类黄酮，可以清理血管，起到软化血管，减少心脏病和中风的危险。常吃菜花还可以增强肝脏的解毒能力，并提高机体的免疫力。 4.大红枣：能补脾胃、益气血，含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P的含量特别多，均居百果之王。常食大枣粥，可以提高免疫功能，增强体质。所以大枣又是一种抗癌果品也是烹饪的好食材。 |
|
|
