一道简单的家常小炒素鸡,清甜咸香,低脂低量,营养非常丰富,今天简单分享大家! 食材配料;鸡胸肉150克,青豆100克,香菇三个,小米椒一个,葱姜蒜少量,生抽,料酒,食用盐,食用油,白糖,鸡精,蚝油,胡椒粉 香菇,辣椒,鸡胸肉改刀小丁块,鸡肉需要家料酒,盐,胡椒粉腌制一下(十分钟左右即可) 青豆下水煮熟,煮时加少许盐,少许油 这时在切点葱姜蒜备用 大概十分钟青豆煮熟捞出备用 另起锅,热锅冷油,加适量食用油 加入鸡胸肉煸炒 鸡肉炒之变色,加入香菇辣椒葱姜蒜继续翻炒 翻炒出香味加入煮熟的青豆,翻炒几下就可以调味了,一勺生抽,少许蚝油,一点鸡精,适量白糖,少许食用盐翻炒均匀 加入少许水淀粉勾一点点薄芡 翻炒均匀就可以准备出锅了 一道简单的小炒素鸡就做好了,肉嫩咸香,低脂低量,喜欢的可以在家自己试着做一做,喜欢小编今天分享的这道菜麻烦给个赞加关注,每天有不同美食分享,谢谢大家的支持。 |
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