​三杯猪蹄的做法

主料：猪蹄 1000g.甜酒 20g .食用油 20g

辅料：盐 姜 香叶 豆豉 老抽 生抽

步骤:

1.猪蹄斩件，

2.调入一杯生抽加老抽，

3.一杯食用油，

4.一杯甜米酒，

5.再加点盐，

6.再放点叶，姜，豆豉提香，

7.拌匀倒进电饭煲里，

8.再加一杯清水调至猪蹄档即可。

小贴士切好的猪蹄加放备好的三杯和盐，合匀。不吃香叶，和姜的可不放也美味。