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蓝莓，有名的世界浆果之王，国际粮农组织将蓝莓列为人类五大健康食品之一，在欧美国家早已成为日常消费品，近几年，在我国兴起并快速发展起来。因其具有延缓记忆力减退，预防心脑血管疾病，增强免疫力，延缓衰老等多种营养价值和保健功能，而为消费者所喜爱，在蓝莓上市之际，小义带给大家最全的蓝莓介绍，望大家选购的时候，能够用到这蓝莓宝典。  蓝莓品种知多少 蓝莓作为一种有较高营养保健价值的新兴水果，近年来在国内发展较好，我国目前栽培的蓝莓品种就有50多种，小义今天针对市面上常见的14个品种的蓝莓特性，为大家进行分析。 果实的色泽是果品品质的一项重要指标，在色差测量中，L＊表示果实亮度，L＊值越大果实亮度越大，a＊表示果实中呈色物质的红绿偏向，a＊为正则偏红色。B＊为果实的黄蓝偏向，c值（饱和度）越大，则颜色越佳，现在我们来比较一下。
不同品种蓝莓果实的营养比较：
由表单可得知，蓝莓品种里，颜色最丰富的为“蓝丰”，饱和度最高的为“L5”和“北陆”，而在风味上而言，“蓝塔1”“奥尼尔”“杜克”等，口味俱佳，果香浓郁，大家可以按需选择。 蓝莓产区分析： 适宜蓝莓生长的环境条件：
在我国，蓝莓广泛分布在长白山，大兴安岭，辽东半岛，胶东半岛，长江流域和华南地区，以及西南等地，按照蓝莓的生长习性，我们将各个产区的气候等条件作出了比较。
小义根据蓝莓的生长气候条件，以及农场的服务能力，在此选择了优质的蓝莓基地，希望大家买得放心，吃的安心。
江苏沃田集团股份有限公司 点评：该农场位于江苏省连云港市，农场周边环境良好，土壤肥沃有机质含量高营养丰富，雨水丰沛，适合果蔬的种植。农场严格按照有机食品的标准进行生产加工，能为消费者提供优质的有机食品。农场的管理体制健全，有专业的人员对生产进行指导。农场还有农场秀、四季田景方便消费者直观的感受农场环境。
图为沃田农业厉庄镇农场 北京麦田凤河农业科技有限公司 点评：该园区位于北京市通州县，主要种植樱桃，草莓和蓝莓，该农场所处的气候环境指标非常适合樱桃，草莓和蓝莓的生长，使得种植的樱桃，草莓。蓝莓鲜美甘甜，营养丰富。同时本农场为F2c农场，具有健全的农业生产链，严格按照国家有机标准发展生产，能够做到生产，分拣包装等产销结合的生产模式，同时发展休闲旅游，提供采摘，农家院，团队拓展，农事体验，基地参观，美食烹饪，文化教育，亲子互动等活动，为附近的消费者提供了便利。
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