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香煎小鲳鱼，小鲳鱼最适合香煎，做咸一点，配上一碗白粥，一碟小菜，就吃得很舒服。  香煎小鲳鱼 香煎小鲳鱼的做法： 1、食材准备：小鲳鱼 6条，姜 1小块，小葱 几根，料酒 ，淀粉，黑胡椒粉 ，盐，油等适量；小鲳鱼去头去内脏，两面各划几下。  食材准备  小鲳鱼去头去内脏，两面各划几下 2、加盐、料酒、姜、葱适量腌制2小时入味；然后用厨房纸吸干水分，抹一层薄淀粉。  加盐、料酒、姜、葱适量腌制2小时入味  然后用厨房纸吸干水分，抹一层薄淀粉 3、电火锅调至3档加油加热，下小鲳鱼先煎一面金黄；翻面煎另一面金黄；磨入少许黑椒粉。  电火锅调至3档加油加热，下小鲳鱼先煎一面金黄  翻面煎另一面金黄  磨入少许黑椒粉 4、出锅，摆盘。  摆盘  摆盘  摆盘 |
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