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糖醋里脊  食材： 猪里脊、醋、生抽、料酒、番茄酱 做法： 大蒜切碎备用 。 将里脊肉切成粗条，放入碗中。 往碗里加盐、生抽、料酒均匀搅拌腌制30分钟。 另取一小碗，倒入醋、糖、蕃茄酱、生抽拌匀调制成酱汁。 在腌好的肉上裹上干淀粉。 坐锅烧油，逐条下肉炸至断生。 全部炸好后复炸一次。 坐锅倒油，倒入切好的蒜碎和之前调好的汁。 煮开后下肉条拌均匀，出锅。 白菜炖粉条  食材：大白菜 、粉丝 、花椒 、 辣椒、蒜 、葱 、盐 、 油 、 酱油 做法： 1.粉丝提前用温水泡软。大白菜切丝 2.热锅入油，加入花椒、辣椒、蒜、葱炒香，再加入大白菜炒3分钟 3.加入泡好的粉丝，继续炒5分钟 4.加盐、酱油调味，就可以吃啦 锅包肉  食材： 猪里脊、葱姜蒜、番茄酱、淀粉、白糖、生抽 做法： 将姜蒜切末。 将里脊切片，加入盐，料酒，生抽腌制半小时。 再将淀粉加清水调成很稠的淀粉糊。 将切好的肉片放入淀粉糊中，下热锅油炸。 炸制两面金黄，捞出。 锅中留油，放入切好的姜蒜末翻炒 加入番茄酱，白糖，盐。 煮开后，再加适量的水淀粉拌匀。 倒入炸好的肉片，翻炒至肉片均匀的挂上番茄酱即可出锅 |
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