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火龙果属于仙人掌的一个变异品种，因此它的口感和味道和仙人掌的果实：仙桃有些相似，但是天都和香味却没有仙桃那么浓厚，不过比其他的水果要好吃很多了。火龙果根据果肉颜色不同分为红心和白心的，红心的在价格上占据一定的优势，因为口感和味道比白心略胜一筹。火龙果的果肉中含有很多黑色的籽粒，因此吃起来味道非常的香醇可口。不仅如此，火龙果的花朵还可以拿来制作成为美味的菜肴，不仅味道独特，而且还具有润肠通便的作用，对肠胃的消化能力具有很好的调理和改善作用。
其实火龙果的果肉中含有极为丰富的营养成分，其中包含了大量的水分、糖分、果胶、蛋白质、多种人体所需的维生素、碳水化合物、烟酸以及丰富的微量元素，尤其是铁元素的含量非常的可观，这些物质造就了火龙果的营养和养生作用。经常吃火龙果具有排毒护胃、促进肠胃消化和清除宿便的作用，可以帮助肠胃清除沉积已久的宿便，让肠胃变得更加的健康强壮。虽然火龙果给了我们很多不可思议的养生作用，但是我们在吃火龙果的时候有很多需要大家注意的事项和细节。 医生坦告：火龙果不能和此物“同吃”，比“砒霜”还可怕，很多人傻傻不在乎！
1、火龙果不可以和秋黄瓜一起食用，因为秋黄瓜里面富含大量的维生素C分解酶，这种物质会将彼此的营养元素分解掉，从而让肠胃不能及时全面的吸收到营养元素。2、火龙果不可以和山楂一起食用，虽然山楂具有非常显著的开胃和健肠胃的效果，但是和火龙果同吃却适得其反，容易导致肠胃出现消化不良以及食欲不振的现象。3、火龙果不可以和鲜贝一起食用，虽然鲜贝对人体有降血压和降血脂的作用，但是和火龙果同吃会产生有毒物质，对人体肠胃以及身体健康极为不利。
除了上面给大家阐述的几点食用禁忌之外，我们在平时吃火龙果的时候还应该注意一下，由于火龙果内的纤维素含量非常高，因此患有胃溃疡以及肠溃疡等肠胃疾病的人不宜过多食用，不仅不能起到健胃消食的作用，而且还会给肠胃带来不必要的伤害。 |
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