蒜蓉扇贝的做法

我个人很爱吃海鲜，经常自己在家做，奉上个人做法。

食材：扇贝（一分为二洗净）、粉丝（开水泡发）、大蒜切沫、小米辣切沫、葱花。

1、起锅热油下蒜蓉炒香放小米辣，放入生抽、蚝油、盐、鸡精，搅拌均匀后起锅。

2、粉丝剪断摆在扇贝上，把炒好的蒜蓉用勺子浇在粉丝上。

3、锅里水开上锅蒸8分钟出锅，撒上葱花。

4、热锅烧油，热油浇在葱花上，即可。

味道非常赞，不妨一试。