刚刚公布！2019年最佳饮食习惯榜单是这样子的！

2018年1月，“美国新闻与世界报道”网站公布了2018最佳饮食排名，地中海饮食(Mediterranean Diet)、得舒饮食(DASH Diet)并列第一；

2019年1月，“美国新闻与世界报道”网站公布了2019最佳饮食排名，地中海饮食(Mediterranean Diet)独占第一。

除此之外，地中海饮食还包括了健康饮食、糖尿病饮食、心脏健康饮食、最易遵循饮食、最佳植物饮食的第一。

俗话说，管住嘴迈开腿，肯定就能瘦。南哥觉得，迈开腿太难了点，管住嘴还有点希望。所以这个屡屡获得全球最佳饮食排名第一的地中海饮食，到底好在哪儿？

不是菜谱，而是饮食方式

地中海饮食不是菜谱，而是希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的传统饮食习惯。

地中海饮食总的来说有这么几个特点：

✦ 主食最好是全谷物的；

✦ 蔬菜、水果、豆类、坚果必须每天吃；

✦ 多吃鱼虾、鸡蛋、禽肉、乳制品这些“白色食物”；

✦ 少吃牛肉、猪肉、羊肉等红肉；

✦ 这些食物，最好都用橄榄油来烹调；

✦ 而且能少用盐就少用，可以用天然香料来增加风味，如迷迭香、薄荷、肉桂、罗勒等；

✦ 在喝方面，地中海饮食偏向三种饮品：水、红酒、牛奶（或酸奶）。如果你从不喝酒，则并不需要为此开始饮酒。

现也用“地中海式饮食”代指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。坚持这种饮食方式，可以降低患心血管疾病的风险、有益大脑健康、延缓骨质疏松的进程。

而这种饮食习惯中，很重要的一点就是橄榄油，其中包含的油酸是食用油里最（jian）神（kang）奇的营养成分，相对于不健康的饱和脂肪酸，油脂中还存在着另一种“安全脂肪酸”，即：单不饱和脂肪酸（油酸）。油酸能够在降低人体中有害胆固醇含量的同时保留有益胆固醇，可帮助减少炎症，调节白细胞活动，增强杀菌作用，抑制癌症扩散。

但是，

南哥身边许多小伙伴又抱怨说，

身为中国人，

还是喜欢吃花生油，

吃不惯橄榄油这东西。

但现在有一个新鲜产物，

叫高油酸食用油。

高油酸花生油，到底好在哪？

油酸含量高于75%的食用油才能被称为高油酸食用油，而橄榄油和高油酸花生油的油酸含量都轻而易举地超过了高油酸食用油的标准，所以在油酸含量和健康程度上，两者不分伯仲。

相较于橄榄油耐热性相对较差，高温下营养物质不稳定，最好用于凉拌或做汤，对于中国人煎、炸、烹、炒的烹饪习惯，橄榄油还是不合适。而鲁花高油酸花生油的出现，完美的填补了橄榄油这一劣势，不但在油酸含量（高达75%以上）上相媲美橄榄油，而且更适合中国人的烹饪习惯。于是，越来越多的中国家庭选择鲁花高油酸花生油。

不同于橄榄油青涩的味道，鲁花高油酸花生油在口味上也是非常的适合中国人的味蕾，鲁花精选单不饱和脂肪酸含量高的高油酸花生品种，采用独有的5S物理压榨工艺压榨而成，完整的保留了花生的香味，使得鲁花高油酸花生油既健康又营养，而且美味，非常符合现代中国家庭对饮食上的追求。

准备到一年一度的新春佳节了，记者走访发现，今年市场的选购方向更注重“实用性”、“健康性”、“家庭性”，随之表现为“高油酸食用油”、“高端乳制品”、和“高端滋补品”三类产品成为今年礼盒市场的主流，被称为2019年春节送礼必备“三大件”！

而其中，去年鲁花集团的“高油酸花生油”一经推出，便因为其高营养性、高端性、实用性，成为了礼品市场的新宠。许多要送礼的顾客，都是成箱购买。

准备又要到走访亲朋好友的时候了，

如果你还在犹豫买什么礼物的话，

不如给他们送上一份鲁花高油酸花生油吧！