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春节临近,家家都开始大量囤积年货。尤其是肉类,可能过完春节都吃不完。不同肉类要区分保存方式↓
■肉干、罐头类:常温保存,开封后尽快食用;没吃完放入冷藏室。
■酱卤类:全程冷藏,温度在4℃以下;长时间保存需冷冻。
■烹调肉类:全程冷藏,温度保持在4℃以下。
来自: 飞虎catzbc > 《饮食知识》
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