春节的脚步一天天走进,亲朋好友也都陆续放下手头的工作,回家和家人团聚。 中国人的传统就是春节一定要吃好喝好,走亲访友也是少不了。餐餐都是大鱼大肉,天天吃,肠胃难免会产生负担,久而久之,肥胖、三高都会找上门来,这时候就要吃点解腻的食物。 哈妹今天给大家推荐的这道菜就是椒香四季豆,四季豆是我们经常食用的蔬菜,四季豆中含有皂甙类物质,促进脂肪的代谢,达到减肥的效果,还富含不饱和脂肪酸常吃能提高机体新陈代谢,促进机体排毒。 椒香四季豆配料: 2.四季豆斜刀切好 3.红辣椒切好待用 4.大蒜切好待用 5.锅里放油,放入红辣椒(冷油下锅,慢慢加热,这样不会焦掉) 6.等辣椒有了香味,放入四季豆,盐翻炒 7.四季豆快熟的时候放入大蒜末,炒至有了蒜香加味精 8.装盘!(这道菜辣椒和大蒜不能少,还有有这两个辅料的香味,味道才会好)
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