提个醒:常吃土豆好处多多,但切忌与此物同食,吃了就是没病找病 土豆是很常见的一种食材,很多家庭都喜欢买点土豆放在家里屯着。是现今人类社会的四大粮食作物之一,仅次于水稻、玉米和小麦,它可是咱们餐桌上的常客。看似不起眼的土豆,对人体的身体健康有很强大的作用。富有营养,是抗衰老的食物之一。常常吃些土豆,可以让我们远离病痛。 土豆可以做成很多种不同口味的菜肴,绞汁,煎汤,炒、煮或蒸,凉拌都是土豆的食用方法,含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,最重要的是从马铃薯中提取龙葵碱的原料可以有美容养颜的作用。 土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。还有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。有提高免疫力、延缓衰老等功效。 所以常吃土豆好处多,但是提个醒,炒土豆切忌放西红柿,会影响彼此的营养吸收,要谨记 |
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