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鸡肉烤串别去外面买了,自己做更好吃!——甘醇鸡肉串

 老阿更 2019-02-06

有一款“台湾风味甘醇酿造酱油”,联系到我,请我们拍十几道甘醇食谱视频,用于他们的消费者做菜时参考。这些拍摄出来食谱的口感都很好,如果你也有萬字甘醇酱油,可以照着这些甘醇食谱试一试,食谱在“下厨房”网站里都有,你只要搜索“甘醇”就可以!

我今天发布的甘醇鸡肉串,简单的调味腌制就可以出好味道。平时我们在外面吃的鸡肉串会不会新鲜不说,卫生一定没有家里做的好。 自己做的鸡肉串,汁水满满的甜椒,搭配甘醇酱油腌制的鸡腿肉,这么一烤好吃又健康,抽个时间跟学一下吧

香炸甘醇藕夹

蘑菇佐甘醇美奶滋

甘醇猪蹄冻

甘醇寿喜烧

甘醇栗子烧

甘醇韭菜酱淋肉片

甘醇黄瓜嫩鸡片

甘醇红烧黄花鱼

甘醇百合鲜鱿

甘醇风味马铃薯

萬字KIKKOMAN这个品牌, 萬字的标志是在象征着长寿的乌龟的甲壳的六角形中间嵌入繁体汉字“万”字构成的,在世界上长期被众人所喜爱,已得到100多个国家的消费者认可。在中国KIKKOMAN以“萬字”之品牌名,为中国消费者带来高品质酱油!

甘醇鸡肉串

【食材】

鸡腿肉250克 / 洋葱100克 / 红甜椒100克

萬字甘醇酱油2大匙 / 白糖20克 / 水80ml

[ 做法 ]

- 1 -

用刀将鸡腿一侧划开,然后剔骨备用。

- 2 -

将鸡腿肉切成2厘米的块状。

- 3 -

红甜椒、洋葱切成2厘米的块状。

- 4 -

取竹串依序串上洋葱、红甜椒、鸡腿肉,最上端再用一片洋葱固定。

- 5 -

串好所有的肉串,摆放在盘中。

- 6 -

盘中调入2大勺萬字甘醇酱油,20克白糖,80毫升水。

- 7 -

翻动肉串,使酱汁包裹均匀,静置腌渍20分钟。

- 8 -

烤盘铺上锡纸,依次摆上肉串,再刷上盘中的酱汁。

- 9 -

烤箱220度预热好后,放入烤盘,定时15分钟。

-10 -

每烤5分钟后取出,刷上酱汁。

-11 -

鸡肉上色,闻到香味,时间到后取出。(温度和时间,根据自己烤箱的实际情况调整。

-12 -

取出烤好的鸡肉串,配上柠檬片装盘,趁热食用,超级美味哦

TIPS

1 / 购买的竹签如果偏长,可以减掉一部分。

2 / 也可以用鸡胸肉制作,但新鲜的鸡腿肉口感更佳。

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