百味家常 食出不一样 第二十六站 这期节目玩超级无敌捉迷藏?(*^▽^*) 当然不是啦~ 顺德大良阿二靓汤点心部总监 陈剑飞 正在考考敏盈bb今期的精选食材 木瓜 木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。 木瓜和椰汁到底怎么完美结合呢? 马上去看看~ 木瓜椰汁糕 材料 木瓜、蛋糕奶油、明胶粉、 椰浆、白砂糖、清水 做法 1 木瓜切去头尾部,挖去果囊备用。 注意:木瓜尾部不要切破,方便冷冻时竖放。 2 将明胶粉、蛋糕奶油、 椰浆、白砂糖和清水 混合煮沸后放至室温。 3 调好的椰汁糕水放至木瓜中, 盖好木瓜冷藏约一小时至凝固。 切开一块块即可食用啦~ 木瓜的果肉清甜可口, 椰汁味道百搭, 爱吃甜的小伙伴, 木瓜椰汁糕就不可以错过了!! 有奖问答 视频中,敏盈bb猜这个食材是什么呢? A.柚子 B.芒果 C.西瓜 D.苹果 |
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