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今天的一些思考记录一下：
1、加盟模式虽然存在终端掌控难，尤其是售卖鲜货产品会出现销售过期产品的问题，但是加盟商有非常强做好业绩的动力，因为加盟商既是老板又是员工，卖的多赚的多，属于自己的钱做自己的事，是即将节约又讲效率，有点像企业的员工持股； 2、直营模式虽然能直控产业链条，保证产品品质，但是员工是拿老板的工钱卖老板的产品，卖多卖少工资照拿，激励不够，属于拿别人的钱办别人的事，不讲效率不讲节约，管理难度其实也不小。 $绝味食品(SH603517)$ $周黑鸭(01458)$ |
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