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◑ 酸爽开胃,解腻去油,比外面买的饮料都好喝!

 醉红尘009 2019-02-09


亲爱的陛下们晚上好呀~今天是大年初五啦,这些天一定没少吃好吃的吧?



我就是这样的,亲朋好友七大姑八大姨轮番请客,每天都有各种各样的好吃的,每天吃那么多大鱼大肉实在是有些腻味了。


所以呀,小笼包我,每年过年,除了囤各种好吃的食物之外,还一定会买一种非常常见的果子。那就是——红果(山楂)



红果也叫做山楂,最经常被做成孩子们最喜欢的糖葫芦。


山楂富含维生素山楂酸、柠檬酸、黄酮类等。


消食化积降低血脂减轻动脉硬化的作用,常食可预防心血管疾病。



而且山楂中维生素 C 的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。


在过年的时候煮一壶消食清肠的山楂茶,可以促进肠胃消化,而且也可以消食解腻哦~



如果直接拿山楂煮茶,会有很多人不习惯这种酸味,喝不下去。所以煮成山楂酱,冲水喝,或者当成果酱吃,就很好啦~做法下面,一起来看看吧!


接下来

一起来看下视频菜谱吧




视频看完了

包子还有更详细的图文步骤

一些具体操作细节

也都给陛下们写的很清楚哦





山楂 300g 、冰糖 25g





山楂洗净后

用筷子粗的一头将山楂核捅掉




去核后将山楂放入水中

浸泡 10 分钟




将山楂倒入搅拌机内

加入 100ml 水

将山楂打成山楂泥




小锅内倒入 50ml 水

加入 25g 冰糖

将打好的山楂泥倒入锅中




中小火熬煮

期间多次搅拌

防止糊锅

熬煮 8 分钟左右后即可关火




可直接冲水喝

也可当作果酱搭配面包吃






✎ 2019 . 02 . 9 天气晴


你吃过,用红果(山楂)做的

最好吃的食物是啥?

留言来给我分享下呗

看看哪个是我没吃过的

我下次去试试!



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