我是原创作者:为爱下厨 教给大家最简单的做法,让你做出不一样的美食 让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享美味与快乐 让你省时、省力、又省心,做出营养又好吃的美味 让我们一起努力成长,做出爱的美食 《红薯豆沙糕》 倒入300克红豆,用温水浸泡一夜。 浸泡一晚以后,淘洗一下,倒入盆内。 加入2倍的水,大火烧开,转小火煮2个小时。 煮45分钟以上后,再加一次水,大火烧开,用中火煮半小时。 加入35克白糖,用筷子搅拌均匀。 小火煮5-10分钟,搅拌熬干水分。 用勺子捞出红豆倒入碗内,放凉备用。 2个红薯洗净,取出红薯皮,并且再次洗净。 红薯切成滚刀块,或切成片状。 锅内加入热水,放入红薯,大火烧开。 ![]() 锅内冒气以后,隔水蒸煮30分钟。 ![]() 红薯趁热倒入碗内,加入40克白糖。 ![]() 用擀面杖洗净,捣碎成红薯泥。 ![]() 准备一个盒子,放入保鲜膜,底部放入红薯泥。 ![]() 中间再放入红豆,最后放入红薯泥,按压铺平。 ![]() 豆沙糕放凉,取出保鲜膜,切成小块状。 ![]() 欢迎复制下面,原创美食作者名称 好吃又简单的《红薯豆沙糕》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧! ![]() |
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