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从速溶咖啡到小众精品,看雀巢咖啡的百变成长史

 q1338 2019-02-11

在市场的风雨冲击中,一家上百年的企业如何屹立不倒?

雀巢给出了精彩的答案:以质量为先,以消费者为先。

从速溶咖啡到小众精品,看雀巢咖啡的百变成长史

雀巢集团创立于 1867 年,总部位于瑞士,是全球最大的食品制造商,旗下拥有超过 2000 个品牌, 产品包括咖啡和茶等饮料、营养保健产品、乳制品和冰淇淋、预制食品和烹调品、宠物食品、巧克 力和糖果、瓶装饮用水等。

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在很多人的眼中,雀巢只是一家卖水、卖咖啡、卖奶粉的外国公司。而且相当多的人也并不知道这家公司诞生于哪个国家,会经常误以为其是一家美国公司。雀巢在全球 86 个国家设有 418 家工厂,雇佣员工 32.8 万人,产品在191 个国家销售。2016 年营收 895 亿瑞郎,有机增长率为 3.2%。

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但打开《财富》世界500强榜单,很多不太了解雀巢的人都会惊奇。榜单显示:雀巢在2017年的营收达到912亿美元,折合人民币6201亿元,世界500强中排名第69位。这个营收相当于"阿里+腾讯+百度+茅台+网易+携程+今日头条"7家公司2017年的营收总和

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实际上,这家已稳健经营150余年的食品产业巨头,其产品种类超出很多人的想象,根据 Food&Water Watch 2013 年对美国食品消费市场进行的调查,雀巢共有 19 个细分类别的产 品,其中有 12 个类别市场份额超过 15%,婴儿食品、冷冻披萨、宠物食品、黄油和炼乳、气泡矿泉水几个类别市场份额超过 40%,覆盖类别较全,市场份额较高。

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雀巢已悄然渗透到我们的日常生活全环节,但大部分人并没有意识到。甚至国人耳熟能详的太太乐、豪吉鸡精、徐福记、银鹭等品牌,均早已被雀巢收入囊中。

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这家已经存在150多年的国际"老字号",其品牌形象到现在都没有一丝"老态龙钟"的感觉。而我们的"百年老字号"如同仁堂、瑞蚨祥(、全聚德等,到现在多少流露出一股"远处膜拜,不想近身"的尴尬感。

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150岁的雀巢始终保持"创新"的激情,带给我们最优的产品。

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