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雀巢公司，是瑞士第二大企业，总部设在日内瓦。创建于1867年，2018年营收达到了912.217亿美元，排在世界第69位，超过阿里+腾讯+百度+茅台+网易+携程2017年营收的总和。预计2018年，雀巢公司第四年蝉联食品饮料行业的第一名。 虽然，雀巢公司2018年的营收超过900亿美元，但利润只有72.97亿美元，比2017年降低15.7%。而 $腾讯控股(00700)$ 2017年全年营收2377.6亿元，净盈利724.7亿元。阿里巴巴的2018年财年营收是2502.7元，同比增长58%，净利润是639.9亿元。百度，一年的营收也是近1000亿元，利润290亿元，增长速度会维持在30%以上。携程2018年预计总营收接近300亿，增长10%到15%。网易2017年净收入为541.02亿元，同比增长41.7%，净利润107.08亿元。$贵州茅台(SH600519)$ 2017年总营收582.18亿，利润270.79亿，增速49.81%，从数据来看，雀巢公司总营收庞大，但利润率低，增速为负，表明雀巢是个成熟型的公司。在商业模式日新月异的今天，雀巢公司的营收表明它曾经有过辉煌的商业模式，但相比电子商务来说，显得有些跟不上节奏。 雀巢不单单是我们所熟知的速溶咖啡品牌，收购了很多国内外知名品牌，比如你在中国看到徐福记（糖果）、银鹭（八宝粥、花生牛奶）、太太乐（鸡精、浓汤宝）、豪吉（鸡精）这些品牌现在都属于雀巢旗下，但是雀巢很低调，在完成并购之后并没有把雀巢品牌强加于这些公司，所以你感觉不到。 雀巢旗下，至少有一下这些 1、咖啡：雀巢咖啡、速溶咖啡、胶囊咖啡； 2、饮品：雀巢果维、雀巢美禄、雀巢冰爽茶； 3、饮用水：雀巢优活饮用水、波兰天然矿泉水； 4、巧克力和糖果：雀巢脆脆鲨、奇巧、宝路薄荷糖等； 5、冰淇淋：雀巢冰淇淋、五羊牌雪糕。； 6、烹调产品：美极、豪吉、太太乐； 7、谷物食品：雀巢优麦； 8、保健营养品：佳膳 9、奶粉：雀巢成长奶粉、雀巢全脂奶粉 10、婴儿食品：嘉宝、能恩 以下是2016年各产品销售数据（没有2017年的，将就下）：  从产品结构来看，雀巢属于快消行业，客户黏性高，品牌认可度高，并通过规模生产降低成本，提高利润率，通过零售进行分销，拥有最广泛的消费者。雀巢的成功，最益于最具复购率的咖啡、牛奶，同类成功公司为可口可乐。但随着人们生活水平的提高，网络的兴盛，生活基础资料支出占比下降，精神需求增加，支出占比也增加，所以美股出现了5大科技网络公司，随着人们的物质生活丰富，精神类消费占比会持续增加。商业模式创新越来越多，如果没有紧跟时代步伐，便有可能会遭受消费者的抛弃，瑞幸咖啡正是在新的商业模式下崛起的新秀。 |
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