这2种菜调免疫促健康，阳台种1盆，随摘随吃身体好！

除了养花，家里也可以种点菜。有些菜不起眼，含有些营养成分具有防癌的好效果，多吃点对身体很有好处。一起来看看吧！

「防癌蔬菜」

-芦笋-

芦笋被称为蔬菜之王，营养丰富，含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒等等，芦笋中硒含量和一般的蔬菜相比都要高，甚至可以和海鱼、海虾硒含量媲美。除了硒，芦笋中的天冬酰胺、多种甾体皂甙物质，都可以起到调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，常吃有利于身体健康。

芦笋味甘性寒，归肺、胃经，有清热解毒，生津利水的功效。可以做成芦笋炒虾仁，凉拌芦笋，芦笋炒牛肉，味道鲜美，是很多人爱吃的做法。

芦笋阳台就能养，先将芦笋种子放在水里泡5天，期间每天换水，露白以后放在土里，盖一层薄土，半月左右就可以出苗了。

芦笋一般选择疏松透气的盆土，可以多埋一点底肥，最好选择深一点的土壤，至少60公分以上，这样每年都可以采收，持续长达10年。

芦笋养护比较简单，平常不干不浇，浇则浇透即可。夏季的时候要多浇点水，防止叶子干枯。冬季要适当减少浇水，让盆土偏干，利于过冬。一般放在日照充足的地方养护即可，芦笋地下部分很耐寒，只要根没有冻死，第二年又会萌发。

芦笋第一年不采收，让它多生长，第二年小芦笋长出来以后就可以开始采收了，如果养护得当，可以采收持续10年哦！

-洋葱-

洋葱含有蒜素、硫化硒及谷胱甘肽等物质，对于预防癌症有一定的效果，而且 洋葱中还含有微量元素硒，还可以修复胰岛细胞并保护其免受损害。

可以把洋葱根切下来，也可以把中间的芯挖出来，两种都可以挖出来种洋葱。将洋葱的根朝下，放在盆土中，浇透水，等待发芽。

洋葱很好养，平常保持土壤湿润即可，不要积水。洋葱很快就能长出郁郁葱葱的叶子来了，洋葱叶子也可以吃的，可以剪下来，炒菜吃。洋葱适宜的生长温度为12-26℃，要放在日照充足的地方，生长会更好。

等到洋葱叶片开始变黄，洋葱球停止膨大以后，就可以起球收获了。

芦笋洋葱都是很好防癌蔬菜

阳台也可以养上一盆哦

简单好养，你也来试试吧

给需要的花友也看看吧！