咳嗽痰多老不好，88岁老奶奶这两种食材蒸一蒸，止咳化痰不再咳嗽

原创美食第281篇 图文 小鱼试吃

咳嗽痰多老不好，88岁老奶奶这两种食材蒸一蒸，止咳化痰不再咳嗽，这几天又开始变冷了，比年前还要冷许多，还下着毛毛雨，过个春节麻家里总少不了吃的，大多数都是上火的食物，这些食物都是比较香，一不小心吃下去，又不喝水，加上天气冷，感冒咳嗽是难免的了，总感觉咳嗽比感冒还要难好，没有半个月是好不了的，好再一位80岁老奶奶告诉我咳嗽了要多喝这汤，总能对付咳嗽，她说比梨汤还管用哦，这汤做法也简单，就用到了两种食材，那就是柚子还有马蹄，马蹄也叫荸荠，是一种长在水田里的水果，还可以当做菜来吃，还有一种就是柚子，柚子我们也常见，在我们这过年都会买一些，是一种水果。每年过年我们家总会做上这个汤。

这汤的食材很简单，就两种食材，最后加上冰糖调味即可，自从80岁老奶奶说家人咳嗽你就多做这道汤吧，喝了汤，把剩下的马蹄也一起吃下去，几天后就有效果了，把柚子取皮，冰糖，还有荸荠洗净后放到蒸锅中蒸一下，止咳化痰还能润肺，而且多吃也不会说伤身体，荸荠是一种好的食材，包饺子，或者做成马蹄糕都市不错的，煮糖水，加甘蔗一起也不错，吃着对身体有益呢，口感清甜，常吃润肺，加上柚子皮，一举两得，柚子能生津润肺，还可以去燥，所以家人咳嗽了，除了要多喝水之外就要多喝这汤。咳嗽痰多老不好，88岁老奶奶这这两种食材蒸一蒸，止咳化痰不再咳嗽，下面一起来看看这个做法吧。

【冰糖柚子荸荠汤】

食材：柚子一个，荸荠6个，冰糖适量，枸杞少许。

做法：

1、把食材都准备好了，荸荠先洗净后，再去皮，然后清洗干净，如果习惯只喝汤，那荸荠可以不去皮。

2、柚子也清洗干净，然后放在水里泡一下，这样能把粘在皮上的农药去除，还能让柚子喝足水分。

3、柚子的皮切下后，再切成大小的块状，然后再次清洗。

4、取一小碗，把荸荠，柚子皮一同放进碗中，还有冰糖，碗中加入清水的量不能过多，会溢出，记住一定是放的冰糖，冰糖性平温，蒸锅中放入水，水开后放上碗，小火蒸制一个小时。最后蒸好了再撒入枸杞。