Mira
发表于 昨天15:26
过年啦!辛苦了一整年,终于到了阖家团圆的喜庆节日。各种吃吃喝喝、放鞭炮、聚会和逛庙会的活动排满了假期,因高血压、糖尿病等慢性病,而需要严格控制血压、血糖及血脂的人们,过年期间应该怎么办呢? 虽然慢性疾病各有不同,但是只需记住:控制好饮食,规律服药,保证休息,出现症状不要忌医【1】,做到这几点就能让春节幸福团圆又健康平安! 外食时控制好饮食首先不要过饱,因为一次进食量过多可能会诱发心血管意外[2]。如果感觉食物难以定量,可以先将其夹到餐盘中,估算一下总量再吃。 其次餐厅的菜品大多重油重盐,因此点餐时要嘱咐服务员少盐少油。 外食虽然不可避免,但是我们可以选择下列相对健康的菜品: 1.优先选择蒸煮炖,少选炸煎炒类的菜品。 2.荤素搭配,保证每餐都有蔬菜(但不要选择用油量很大的炒素菜)。 3.选择荤菜时,可选鱼类和去皮的鸡鸭等禽类,因为这类肉的脂肪含量较少。吃的时候,多吃瘦肉,并将肉的油脂和皮去掉。 4.菜中油盐过多,可以把菜在开水中涮一下再吃。 选择完菜品,在吃的时候也要特别注意: 1.如果某种食物摄入过多,要减少同类食物的摄入以减小不利影响(比如吃了拔丝红薯,就别再吃红糖馒头了,这两者都会升高血糖)。 2.高血糖者要控制主食的量,少吃精细米面,特别是熬得黏稠的粥或面等。 3.酒精会诱发多种心脑血管疾病,建议以水或茶代酒[3, 4]。 4.尿酸高或者痛风的人需要严格限制动物内脏、海鲜和肉类等高嘌呤食物的摄入,尽量避免饮用含酒精或果糖的饮料,以免痛风发作[5]。 零食不宜多吃聚餐之后,通常不会立刻散场。大家还会坐下来,边聊天唠家常边吃零食。要注意,零食中油盐糖的量不输正餐,比如一盒鸭脖下肚一天的盐量就超标了。 节日期间,每家必备的坚果虽然富含优质脂肪,但也不宜多吃,平均每天10克左右即可(8~9个巴坦木)。高血糖者要尽量远离蜜饯、点心及添加糖的饮料。 对于“健康无添加”类的食品也要注意,“零脂肪”的食物可能含糖量很高,写着“无添加糖”的也许天然糖(天然存在的糖,包括葡萄糖和蔗糖)含量很高,天然糖也同样会升高血糖。总之,在吃零食之前,要阅读包装上的营养成分表,控制油盐糖的摄入 及时调整用药量节日期间饮食起居变化大,但是药不能停。 首先要保证按时用药,预计外出时提前将当日药物准备好,可以设置闹钟提醒自己以防漏服。万一忘记服药,不要盲目加量补服。 随着饮食、睡眠及情绪的波动,血糖及血压可能有较大变化,节日中适当增加测量血糖和血压的频率,必要时调整用药量。 如果餐前需服用降糖药物,一定确定进餐时间并随身带些零食,避免用药后因为短时间内不能吃东西,而造成危及生命的低血糖的发生。 娱乐要适度很多人在年三十之前会大扫除,准备年货,除夕夜熬夜守岁,之后的几天又接连参加聚会。这样的劳累与睡眠不足会明显增加心血管意外的可能[6],一定要量力而行,阖家团圆时的平安远重于其他。 除了劳累,情绪激动是诱发心脑血管疾病的另一重要原因[7, 8]。家庭聚会时难得亲友齐聚,玩乐时心态平和,聊天时不与人争执。如果情绪突然出现大幅度的变化,尽量平复自己的心情,避免意外发生。 如果平时有锻炼身体的习惯,节日期间也不要完全停止。每日久坐不运动会使血糖难以控制,能量消耗变少,体重就会增加,反而对身体不利。 少去人群聚集处来到聚会或者庙会等人群聚集的场合,要注意预防流行性感冒。尽量远离流感患者,保持环境通风,勤洗手,不要用手触摸眼睛、鼻或口。最根本的方法是减少到人群密集场所活动的次数[9]。 除了要预防流感外,在人群聚集处还要注意避免接触二手烟。有人吸烟时,已戒烟的人尽量远离,以防戒后复吸。长期吸烟不仅增加心血管、呼吸系统及恶性肿瘤等疾病风险,接触烟草的那一瞬间就有可能诱发心肌缺血[10]。 春节期间出现不舒服要及时就医,要是因为怕麻烦或觉得不吉利,拖延到需要住院治疗就不值得了。 最后,希望大家今年都能开开心心并且平安地度过这个春节! (编辑:木易杨杨) 参考文献:
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