茶能提神是因为茶里面含有一种叫咖啡碱的物质。咖啡碱对人体有多种药理功效,如提神、利尿、促进血液循环、助消化等。茶能提神就是因为茶里的咖啡碱。 咖啡碱具有苦味,咖啡碱的含量在茶树中各部位有较大差异,以叶部最多,茎梗较少,在新梢中随着叶片的老化而下降,且随季节有明显变化,一般夏茶比春茶含量高。 茶虽然是一种健康的饮品,但是喝多了也不好。茶里面的咖啡碱需要三四个小时才能被人体完全吸收,因此睡觉前最好不要喝太多茶。另外孕妇以及体寒的人也不适合多饮。 |
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